Nola egiten duzu zure janaria baliagarriagoa eta nutrizionalki baliotsuagoa?
Nola egiten duzu zure janaria baliagarriagoa eta nutrizionalki baliotsuagoa?
Elikadura orekatu eta goxo baten bila, elikagai-gehigarriek ezinbesteko zeregina izaten dute askotan.Elikagai-gehigarri batzuk azukrez, gantz osasungarriz eta gehigarriz beteta egon daitezkeen arren, aukera osasuntsu ugari daude.
1. Oliba olio birjina estra
Oliba olio birjina Mediterraneoko eskualdeko oinarrizko produktuetako bat da, plater gozo askori gehitzen zaiona. Bihotzeko osasuntsuak diren gantz monoinsaturatuetan eta antioxidatzaileetan aberatsa da.
2. jogurt grekoa
Proteinetan aberatsa den jogurt greziar krema garratza edo maionesa ordezkatu dezake errezeta askotan. Probiotiko eta kaltzio iturri bikaina da.
3. Guacamole
Guacamole, aguakatearekin egiten dena, goxoa da eta gantz osasungarriak, zuntza eta hainbat bitamina eskaintzen ditu. Guacamole, edo guacamole Mexikoko ahoskeraren arabera, tacos eta ogitarteetarako jaki edo topping ezin hobea da.
4. Saltsa
Tomate, tipula eta piperrez egindako saltsa freskoa kaloria gutxikoa da eta bitaminaz eta antioxidatzailez beteta dago. Saltsak zapore ukitu bat ematen die jakiei eta ez die pisuari eragiten.
5. Hummus
Garbantzu, tahini eta oliba olioarekin egina, hummus osagarri bikaina da proteina ugari duelako eta ezin hobea da barazkiak bustitzeko edo osoko crackeretan zabaltzeko.
6. Mostaza
Ketchup azukredun paketeak mostazarekin ordezkatu daitezke. Kaloria gutxi du eta ukitu freskagarria ematen die ogitartekoei, bilgarriei eta ozpinetakoei.
7. Pestoa
Pesto saltsa berdeak albahaka, pinaziak, oliba olioa eta parmesanoa ditu. Pasta, entsaladak edo ogitartekoentzako osagarri gisa osagarri goxoa da.
8. Ozpin balsamikoa
Ozpin baltsamiko zorrotada batek sakontasuna eta gozotasuna ematen die entsaladei eta barazki erreei. Osasunerako onura potentzialengatik ezaguna da, besteak beste, digestioa hobetzea eta odoleko azukrearen kontrola.
9. Saltsa beroa
Pertsona batek beroa jasaten badu, saltsa beroa dietari zaporea emateko kaloria gutxiko modua da. Kapsaizinak, konposatu termogenikoak, metabolismoa areagotzen du.
10. Intxaur gurina
Intxaur-gurin naturalak, hala nola almendra edo kakahuete-gurinak, gantz, proteina eta zuntz osasungarriak eskaintzen ditu. Osoko ogiaren gainean zabaldu daitezke, edo fruta batzuetarako jateko moduan erabil daitezke.