Aza zukuak onura izugarriak ditu

Aza zukuak onura izugarriak ditu

Aza, barazki kruziferoa, gizakiaren gorputzari kalte egin aurretik erradikal askeak kentzen laguntzen duten fitokimikoetan aberatsa da. Aza K bitaminan, C bitaminan eta zuntzetan aberatsa da eta B6 bitamina eta azido folikoaren iturri ona da. Magnesioa eta kaltzioa ere baditu, eta azaren potasio-kopuru baxuak giltzurrunak errespetatzen dituen dietarako osagarri merkean bihurtzen du, Boldsky webguneak argitaratutakoaren arabera.

Azak antioxidatzaile indartsuak ditu, hantura murrizten, digestioa hobetzen, odol-presioa jaisten eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten laguntzen dutenak.Aza barazki gisa kontsumitzea oso ohikoa da, baina aza-ura edatea ezohikoa da, eta agian askok ez dute horren berri izan. Jarraian aza-ura edatearen onuren zerrenda dago:

1. Immunitatea areagotzen du: Azak osasun orokorra hobetzen laguntzen duten funtsezko mantenugaiak ditu. Aza-ur kopa bat edateak patogeno kaltegarriei aurre egiten laguntzen die eta infekzioak saihesten ditu.
2. Gibelarentzat onuragarria: Bere propietate antioxidatzaile aberatsak direla eta, aza-urak indol-3-karbonato gisa ezagutzen den antioxidatzaile ospetsuenetako bat dauka, gibela desintoxikatzen laguntzen duena eta, beraz, gibelaren osasuna mantentzen laguntzen duena.
3. Erradikal askeei aurre egiten die: Aza edo aza-ura jateak gorputzaren estres oxidatibo kronikoari aurre egiteko duen gaitasuna areagotzen laguntzen du eta, beraz, minbizia izateko arriskua murrizten lagun dezake.

4. Urdaileko ultzerak tratatzen ditu: Aza-ura aldizka edateak urdaileko estalkiak azido-erasoekiko duen erresistentzia indartzen du, horrela urdaileko ultzerak tratatzen eta hesteetako osasuna hobetzen laguntzen du.
5. Hantura murrizten laguntzen du: Aza-urak hantura murrizten laguntzen duten konposatu asko ditu.
6. Pisua galtzeko ahaleginak onartzen ditu: Aza-ura edatea pisua galtzeko modu onenetakotzat hartzen da, aza gorputzak behar dituen funtsezko mantenugai guztietan aberatsa delako eta ez baitu gehiegizko gantz edo kaloriarik. Gainera, gorputzetik elementu toxiko guztiak kanporatzen laguntzen du.
7. Hobetu larruazaleko osasuna: Aknea eta larruazal lehorra saihestu eta larruazala desintoxikatu daiteke aza-ura erregularki kontsumitzeak eskaintzen dituen funtsezko fitokimiko eta antioxidatzaileekin.
8. Hezurrak sendotzea: Aza-ur katilu batek funtsezko mantenugaiak ditu, hala nola kaltzioa, magnesioa eta potasioa, eta horiek elkarrekin osteoporosia prebenitzen laguntzen dute.
9. Odol arazketa: Aza bere propietate antioxidatzaile aberatsengatik ezagutzen den hosto-barazki ezagunenetako bat da. Odoleko toxinak kentzen laguntzen du, eta horrek odolarekin lotutako osasun-arazoak agertzea eragozten du, hala nola hipertentsioa.
10. Ikuspegi sendoa mantentzea: Azak betakarotenoa dauka, eta horrek ikusmen sendoa mantentzen laguntzen du. Aza-ura aldizka kontsumitzeak makula-endekapena prebenitzen laguntzen du eta, beraz, begien osasuna hobetzen du.

Nola prestatu

Aza-zukua pote erdi bat betetzeko aza birrindua jarriz prestatzen da, gero ura eta itsas gatz koilaratxo bat gehituz. Itxi ontzia ondo eta utzi gau osoan beratzen. Ondoren, iragazi ura edalontzi batean, gehitu limoi zukua, nahi duzun moduan, eta ondo nahasi.

Erabiltzeko kontraindikazioak

Barazki kruziferoek, hala nola aza, gordinik jaten direnean, tiroideoaren funtzio normala oztopatu dezaketen substantziak dituzte. Hori dela eta, adituek azaren ura kontsumitzeaz ohartarazi dute tiroideoko gaixoek edo tiroideoko minbizia izateko arriskua duten pertsonek.