آیا سبزیجات می توانند سطح شادی شما را افزایش دهند؟
آیا سبزیجات می توانند سطح شادی شما را افزایش دهند؟
پزشکان دریافته اند که خوردن غذاهای گیاهی و تکیه بر آنها در رژیم غذایی باعث ایجاد احساس شادی، خرسندی و راحتی در فرد می شود که علاوه بر فواید بسیار زیاد این نوع غذاها برای سلامتی، افراد را به تکیه بیشتر و کاهش آن ترغیب می کند. مصرف گوشت قرمز که باعث مشکلات و بیماری های زیادی می شود.
در گزارشی که توسط وبسایت «Poor of Positivity» منتشر شده، آمده است: «غذاهای گیاهی مانند میوهها، سبزیجات، دانهها، آجیل و غلات تأثیر مثبتی بر سلامتی دارند و میتوانند از بسیاری از بیماریها پیشگیری کنند.»
در این گزارش به نقل از پزشکان آمده است که سبک زندگی گیاهخواری می تواند با کاهش خطر ابتلا به سرطان، بهبود سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب، سلامت انسان را بهبود بخشد. غذاهای مغذی مانند میوه ها و سبزیجات همچنین مقدار زیادی فیبر، قند خون و کاهش قند خون را تامین می کنند. کمک به مدیریت وزن
بر اساس این گزارش، «تکیه به یک رژیم غذایی غنی از غذاهای گیاهی میتواند سلامت و تندرستی کلی شما را با تأمین مواد مغذی ضروری و ترویج باکتریهای سالم روده افزایش دهد».
غذاهای گیاهی حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های فراوانی هستند که به سلامت روحی و جسمی کمک می کنند.برخی از مواد مغذی ضروری در میوه ها و سبزیجات شامل ویتامین های C و A، الکترولیت ها، فیتوکمیکال ها، پتاسیم، منیزیم و فیبر است. غلات کامل، عدس و حبوبات نیز حاوی فیبر، آهن، روی، پتاسیم و پروتئین هستند.
پزشکان می گویند که مصرف منظم این غذاهای غنی از مواد مغذی می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند، التهاب را تحت کنترل نگه دارد و خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. خوردن غذاهای گیاهی سرشار از اکسیژن نیز با بهبود سلامت روده و دفع سموم از خون، انرژی نامحدودی به فرد می دهد.
بسیاری از غذاهای گیاهی نیز به دلیل داشتن فیبر بالا می توانند هضم غذا را تقویت کرده و سلامت روده را بهبود بخشند. گیاهان همچنین حاوی مقدار زیادی پری بیوتیک هستند که به گسترش باکتری های سالم در روده کمک می کند که به عنوان "مغز دوم" نیز شناخته می شود، بنابراین مصرف مقادیر کافی از غذاهای گیاهی برای حفظ سلامت روحی و جسمی ضروری است.
گزارش وب سایت Poor of Positivity می گوید که مصرف زیاد غذاهای گیاهی باعث می شود فرد انرژی و استقامت بیشتری داشته باشد تا بتواند روز خود را در محل کار یا مدرسه سپری کند.
او می افزاید: میوه ها، سبزیجات و غلات به دلیل تراکم مواد مغذی، فیبر بالا و ریزمغذی های فراوان، نشاط شما را افزایش می دهند و از آنجایی که غذاهای گیاهی هضم غذا را بهبود می بخشد، بدن شما احساس سبکی و انرژی می کند که به شما کمک می کند تا انرژی بیشتری داشته باشید. انرژی برای زندگی روزمره.» این به شما احساس فعالیت میدهد و زندگی را لذتبخشتر و کمتر استرسزا برای ذهن و بدن میکند.
این گزارش خاطرنشان می کند که بسیاری از افراد در حال حاضر به دلایل مختلف از جمله استرس و فشار بیش از حد تکنولوژی از سلامت روان و اختلالات خلقی رنج می برند.در حالی که غذاهای گیاهی ممکن است به طور کامل این مشکلات را برطرف نکنند، اما می توانند به کاهش استرس و خستگی ما کمک کنند.
به عنوان مثال، بادمجان، پرتقال و اسفناج حاوی استیل کولین هستند که یک انتقال دهنده عصبی مسئول حافظه، تمرکز و یادگیری است. موز، آووکادو و سیب همچنین حاوی دوپامین هستند که برای عملکرد صحیح مغز و سلامت روانی مثبت ضروری است. هنگامی که از نظر ذهنی خوب هستید، توانایی افزایش یافته ای برای برآورده کردن خواسته های زندگی روزمره بدون خسته شدن دارید.