برای اولین بار، مطالعات فواید یک نوشیدنی انرژی زا را نشان می دهد
برای اولین بار، مطالعات فواید یک نوشیدنی انرژی زا را نشان می دهد
برای اولین بار، مطالعات فواید یک نوشیدنی انرژی زا را نشان می دهد
علیرغم صحبت در مورد مضرات متعدد آن، دانشمندان فواید زیادی برای نوشیدنی های انرژی زا نشان دادند زیرا آنها حاوی اسید آمینه ای هستند که پیری را کاهش می دهد و میزان جوانی را افزایش می دهد، پس از انجام آزمایشات روی حیوانات.
این نتایج دانشمندان را به انجام یک کارآزمایی بالینی بزرگ بر روی تورین که در بسیاری از نوشیدنیهای انرژیزا یافت میشود، برانگیخت، پس از مطالعات حیوانی نشان داد که این مکملها ممکن است روند پیری را کاهش داده و زندگی سالمتری را ترویج کنند.
بر اساس آنچه وب سایت بریتانیایی "گاردین" منتشر کرده است، محققان دریافتند که سطح تورین با افزایش سن به میزان قابل توجهی کاهش می یابد، اما افزایش سطح آن باعث افزایش سلامت موش ها و میمون ها و حتی افزایش طول عمر موش ها می شود.
مشخص نیست که آیا انسان ها به همین شکل از این اسید بهره خواهند برد یا دوزهای بیشتری از آن بی خطر هستند، اما دانشمندان معتقدند که شواهد به اندازه کافی قوی برای انجام یک آزمایش در مقیاس بزرگ است، به ویژه با توجه به اینکه "تورین" به طور طبیعی وجود دارد. در بدن و در حال حاضر به عنوان مکمل در دوزهای کمتر استفاده می شود.
زندگی طولانی تر و سالم تر
دکتر ویجی یاداو، که این تحقیق را در دانشگاه کلمبیا در نیویورک رهبری میکرد، گفت: «فراوانی تورین با سن در تضاد است و معکوس کردن این کاهش باعث میشود حیوانات زندگی طولانیتر و سالمتری داشته باشند». وی افزود: «در نهایت، این یافتهها باید به انسانها مرتبط باشد».
به نوبه خود، پروفسور هنینگ واکرهاگ، فیزیولوژیست ورزشی مولکولی در تیم دانشگاه فنی مونیخ، توضیح داد که این آزمایش نحوه عملکرد افراد را پس از مصرف روزانه مکملهای تورین یا دارونما مقایسه میکند.
وی خاطرنشان کرد: "احتمالاً دانستن اینکه آیا آنها بیشتر عمر می کنند بسیار دشوار خواهد بود، اما حداقل می توانیم بررسی کنیم که آیا آنها برای مدت طولانی تری سالم تر زندگی می کنند یا خیر و البته این هدف پزشکی است."
این کشف تیم را بر آن داشت تا تأثیر «تورین» اضافی را بر روی موشهای میانسال آزمایش کنند، زیرا این آزمایش نشان داد که آنها سالمتر به نظر میرسند، استخوانهای متراکمتر، عضلات قویتر، حافظه بهتر و سیستم ایمنی جوانتری دارند.
علاوه بر بهبود سلامت، موشهای تغذیه شده با تورین طولانیتر زندگی کردند، بهطور متوسط 10 درصد بیشتر برای نرها و 12 درصد بیشتر برای مادهها، که به سه تا چهار ماه دیگر یعنی معادل هفت یا هشت سال انسانی رسید.
در حالی که دوز معادل برای انسان سه تا شش گرم در روز خواهد بود.
آزمایشات بیشتری مورد نیاز است
دانشمندان سپس به بررسی این موضوع پرداختند که آیا افزایش تورین برای حیواناتی که از نظر بیولوژیکی به انسان نزدیکتر هستند مفید است یا خیر. یک آزمایش شش ماهه روی ماکاک های میانسال نشان داد که مصرف روزانه یک قرص تورین با جلوگیری از افزایش وزن، کاهش گلوکز خون و بهبود تراکم استخوان و سیستم ایمنی بدن، سلامتی را افزایش می دهد.
بدون یک آزمایش بزرگ برای اثبات ایمنی یا مزایای مکملهای تورین، دانشمندان به مردم توصیه نمیکنند که مصرف خود را از طریق قرصها، نوشیدنیهای انرژیزا یا تغییرات رژیم غذایی افزایش دهند.
تورین به طور طبیعی در بدن ساخته می شود و در وعده های غذایی گوشت و صدف یافت می شود، اما رژیم های غذایی سالم عمدتاً گیاهی هستند.
در حالی که برخی از نوشیدنی های انرژی زا حاوی تورین هستند، دانشمندان هشدار می دهند که حاوی مواد دیگری نیز می باشد که ممکن است در صورت مصرف در سطوح بالا بی خطر نباشند.