ترکیبی عالی برای حل اکثر مشکلات سلامتی

ترکیبی عالی برای حل اکثر مشکلات سلامتی

زردچوبه خام حاوی سطوح بالاتری از کورکومین، یک ترکیب آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است. فرم خام همچنین روغن‌های ضروری و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کند و حداکثر قدرت و اثربخشی را برای فواید سلامتی، مانند بهبود هضم و پشتیبانی سیستم ایمنی، تضمین می‌کند. فهرست دلایل اضافی برای ترکیب دانه چیا و زردچوبه خام در رژیم غذایی روزانه شامل موارد زیر است:

1. محتوای فیبر بالا

ترکیب دانه چیا و زردچوبه تازه می تواند با ایجاد سیری به کاهش وزن کمک کند و همچنین به تقویت تغذیه سالم کمک می کند که به جبران مواد مغذی از دست رفته کمک می کند. این به این دلیل است که دانه‌های چیا منبع عالی فیبر غذایی، به ویژه فیبر محلول هستند که به افزایش احساس سیری کمک می‌کند و می‌تواند کالری دریافتی کلی را کاهش دهد و باعث کاهش وزن شود.

2. اسیدهای چرب امگا 3

دانه چیا منبع گیاهی اسیدهای چرب امگا 3 است. چربی های سالم به کاهش التهاب و حمایت از سلامت متابولیک کمک می کنند، که ممکن است به کاهش وزن کمک کند.

3. تنظیم قند خون

نوشیدنی چیا/زردچوبه به طور طبیعی می تواند به مدیریت بهتر انسولین کمک کند، زیرا ترکیب این دو با تثبیت سطح قند خون همراه است که می تواند هوس غذایی را کاهش دهد، از پرخوری جلوگیری کند و به مدیریت بهتر وزن کمک کند.

4. خاصیت ضد التهابی

زردچوبه حاوی کورکومین است، ترکیبی که به دلیل اثرات ضد التهابی قوی آن شناخته شده است. التهاب مزمن با چاقی و اختلالات متابولیک مرتبط است، بنابراین کاهش التهاب در بدن ممکن است به طور غیرمستقیم به کاهش وزن کمک کند.

5. بهبود گوارش

هم دانه چیا و هم زردچوبه می توانند از سلامت دستگاه گوارش حمایت کنند. دانه‌های چیا به دلیل محتوای فیبر بالایی که دارند به حرکات منظم روده کمک می‌کنند، در حالی که زردچوبه ممکن است به تحریک تولید صفرا و کمک به هضم کمک کند. زردچوبه خام به ویژه به دلیل خاصیت تسکین دهنده معده شناخته شده است. خوردن زردچوبه خام به طور منظم به پیشگیری از سوء هاضمه، ارتقای سلامت روده و کاهش التهاب در سیستم گوارش کمک می کند و آن را به یک رژیم غذایی سالم برای سلامت معده تبدیل می کند.

6. متابولیسم را ارتقا دهید

برخی از مطالعات نشان می‌دهند که زردچوبه می‌تواند به افزایش متابولیسم کمک کند، زیرا حاوی یک ترکیب فعال زیستی به نام کورکومین است که با افزایش متابولیسم و ​​چربی‌سوزی مرتبط است. کورکومین با افزایش لیپولیز، کاهش التهاب و بهبود حساسیت به انسولین، متابولیسم را افزایش می دهد.

7. سلامت پوست

زردچوبه برای قرن ها در طب سنتی به دلیل خواص درمانی پوست مورد استفاده قرار گرفته است. اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آن می تواند به کاهش آکنه، اگزما، پسوریازیس و سایر بیماری های پوستی کمک کند، در حالی که باعث بهبود زخم و جلوگیری از علائم پیری می شود.

دانه چیا منبع خوبی از کلسیم، منیزیم و فسفر است که مواد معدنی ضروری برای حفظ سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان هستند. دانه‌های چیا به‌طور طبیعی بدون گلوتن هستند و برای افرادی که رژیم‌های بدون گلوتن یا گیاه‌خواری دارند، مناسب هستند و جایگزینی غنی از مواد مغذی برای غلات و محصولات حیوانی هستند.

تهیه نوشیدنی

ترکیبات نوشیدنی زردچوبه خام و دانه چیا را می توان با توجه به مقادیر زیر تهیه کرد:

2 قاشق غذاخوری دانه چیا
1 تکه کوچک زردچوبه خام خرد شده
3 لیوان آب
عسل یا آب لیمو

سپس دو قاشق غذاخوری دانه چیا را با 4 قاشق غذاخوری آب در یک کاسه خیس کنید. در همین حین، بقیه آب را در تابه گرم کنید تا گرم شود.

خیساندن دانه های چیا را به مدت 10 تا 15 دقیقه ادامه دهید تا یک قوام ژل مانند به خود بگیرند.

بعد از اینکه زردچوبه را خوب شستید و پوست بیرونی آن را جدا کردید، می توان زردچوبه را رنده کرد یا خوب به قطعات کوچک برش داد و سپس کمی له کرد.
در نهایت، آب ولرم را به یک کاسه شیشه ای بزرگ اضافه کنید، زردچوبه و دانه چیا را مخلوط کرده، خوب هم بزنید، سپس عسل یا آب لیمو را اضافه کنید تا اثربخشی آن افزایش یابد.

چای زردچوبه را می توان با جوشاندن زردچوبه خام رنده شده در آب به مدت 5 تا 10 دقیقه تا زمانی که آنتی اکسیدان های موجود در زردچوبه خام را بدست آورد، تهیه کرد. پس از پخته شدن، آن را به حال خود رها می کنیم تا خنک شود و بعد از گرم شدن کافی برای نوشیدن با دانه های چیا مخلوط می کنیم.

طالع بینی عشق قوس برای سال 2024