این ویتامین ها را حتما هر روز مصرف کنید

این ویتامین ها را حتما هر روز مصرف کنید

رژیم غذایی فاقد ارزش غذایی می تواند باعث کمبود ویتامین شود که می تواند منجر به مشکلاتی مانند خونریزی لثه، زخم های دهان، دید ضعیف در شب و غیره شود. مصرف ویتامین ها می تواند بدن ما را تقویت کند که برای عملکرد و سالم ماندن نیاز دارد.

Eat This Not That از ردا المردی، متخصص تغذیه و مربی ورزش حرفه ای، در مورد بهترین ویتامین ها برای اطمینان از انتخاب مکمل های مناسب پس از مشورت با پزشک برای افرادی که تحت هر نوع درمانی هستند، نظرسنجی کرد.

مردی می گوید اهمیت مصرف ویتامین ها در موارد زیر خلاصه می شود:

• حفظ سلامت بدن، زیرا ویتامین ها برای عملکرد صحیح اندام های بدن ضروری هستند. به حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری کمک می کند.

• ضد پیری که می تواند باعث مشکلات زیادی از جمله چین و چروک، سفیدی مو و ضعف حافظه شود.

• حفظ خلق و خوی بهتر، زیرا ویتامین ها می توانند افسردگی، اضطراب، استرس و سایر بیماری های روانی را درمان یا از آن پیشگیری کنند.

1- ویتامین A

آل مردی توضیح می دهد: «ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که در حفظ بینایی و پوست سالم نقش دارد. همچنین برای تشکیل و نگهداری صحیح استخوان ضروری است. همچنین به جلوگیری از عفونت و تسریع بهبود زخم کمک می کند.

مردی توصیه می کند که بهترین راه برای تامین نیاز روزانه به ویتامین A، خوردن هویج، سیب زمینی شیرین، اسفناج، کلم پیچ، کلم بروکلی، طالبی، انبه، زردآلو، هلو، پاپایا و گوجه فرنگی است. اگر فردی به اندازه کافی از این غذاها نمی خورد، مکمل مصرف کند.

2- ویتامین B6

آلمردی توضیح می دهد: «ویتامین B6 یک ویتامین محلول در آب است که برای عملکرد طبیعی اعصاب و تولید گلبول های قرمز ضروری است. همچنین در تولید پروتئین و تکثیر DNA شرکت می کند.

ویتامین B6 به بدن کمک می کند سروتونین، دوپامین، نوراپی نفرین، اپی نفرین و سایر انتقال دهنده های عصبی که مسئول تنظیم خلق هستند تولید کند. سروتونین به تنظیم الگوهای خواب، اشتها و سطوح انرژی معروف است، در حالی که دوپامین با انگیزه، لذت و رفتارهای پاداش‌جویی مرتبط است.

نوراپی نفرین به پاسخ های استرس، ضربان قلب، فشار خون و برانگیختگی کمک می کند، در حالی که اپی نفرین به ترشح آدرنالین کمک می کند و می تواند هوشیاری را افزایش دهد.

3- ویتامین C

آلمردی می گوید: «ویتامین C همچنین یک ویتامین محلول در آب است که در بسیاری از فرآیندهای متابولیک نقش دارد. به حفظ بافت همبند و استخوان های سالم، تشکیل کلاژن و حمایت از سیستم ایمنی کمک می کند. ویتامین C برای تولید کارنیتین ضروری است، ماده ای که اسیدهای چرب را به میتوکندری منتقل می کند و در آنجا برای تولید انرژی استفاده می شود.

4- ویتامین D

المردی می افزاید: «ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که به تنظیم سطح کلسیم کمک می کند، که عمدتاً برای سلامت استخوان ها است و از انقباض عضلانی جلوگیری می کند. بدن به طور طبیعی از قرار گرفتن در معرض نور خورشید ویتامین D تولید می کند، اما از آنجایی که بسیاری از افراد به دلیل انتخاب سبک زندگی خود به اندازه کافی نور خورشید دریافت نمی کنند، ممکن است از سطوح پایین ویتامین D در بدن رنج ببرند.

5- ویتامین E

به گفته المردی، "ویتامین E یک آنتی اکسیدان است که از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند، این مولکول ها مولکول های ناپایداری هستند که در صورت افزایش درصد آنها در بدن می توانند باعث آسیب سلولی شوند. به اصطلاح "استرس اکسیداتیو" رخ می دهد. آسیب های ناشی از آن می تواند منجر به سرطان، بیماری قلبی، دیابت، بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون و سایر بیماری ها شود.