Pourquoi boire du jus de tomate ?

Pourquoi boire du jus de tomate ?

Les tomates sont un aliment nutritif et rassasiant, et les personnes à la diète recommandent leur jus frais.

Et selon ce qui a été publié par le site Boldsky, les experts conseillent de manger environ 240 ml ou un verre de jus de tomate par jour pour profiter de ses bienfaits.

Les nutritionnistes recommandent de manger du jus de tomate frais ou de vérifier la teneur en sodium des produits en conserve, car un excès de sodium peut nuire à la santé.

Selon une étude scientifique, le jus de tomate contient de nombreux composés bioactifs tels que le GABA, un acide aminé naturel qui agit comme un neurotransmetteur pour le cerveau, le lycopène, un pigment naturel qui donne aux tomates leur couleur rouge, et le spirosulane, un glycoside stéroïde, qui fournit le corps avec de nombreux avantages. Les avantages pour la santé comprennent:

Abaisse le cholestérol

Le jus de tomate, qui contient du 13-oxo-ODA, un puissant agoniste alpha PPARγ, aide à réduire les taux élevés de cholestérol dans le corps, ce qui peut entraîner l'athérosclérose, les accidents vasculaires cérébraux et d'autres problèmes circulatoires.

La consommation de jus de tomate aide à réguler le métabolisme des lipides ainsi que l'inflammation et la reproduction associées, offrant ainsi une protection contre les maladies chroniques associées à une altération du métabolisme du cholestérol.

Traite le diabète

L'obésité est l'un des principaux facteurs de risque du diabète. Le jus de tomate, en tant qu'agoniste alpha-PPARγ, aide à réduire les taux élevés de cholestérol et de glucose et peut contribuer à améliorer la sensibilité à l'insuline chez les diabétiques et les prédiabétiques.

Le PPARγ aide également à réduire l'inflammation, une cause majeure du diabète, et augmente la production des hormones adiponectine et AdipoR, dont les niveaux inférieurs peuvent être la principale raison du déclenchement du diabète induit par l'obésité.

Renforce le système immunitaire

Le jus de tomate est connu pour être riche en antioxydants qui renforcent le système immunitaire de l'organisme. La présence de caroténoïdes puissants tels que le lycopène et le bêta-carotène dans le jus de tomate est connue pour son effet immunostimulant. Les caroténoïdes peuvent altérer l'expression de nombreuses protéines impliquées dans la prolifération et la différenciation cellulaires ainsi que le piégeage des radicaux libres nocifs.

prévient le cancer

Le lycopène contenu dans le jus de tomate a des propriétés anticancéreuses. Selon une étude scientifique, la consommation de produits à base de tomates est associée à une incidence réduite de divers types de cancers tels que le poumon, l'estomac, le sein et la prostate. Le lycopène, étant un puissant antioxydant, peut aider à se débarrasser des radicaux libres dans le corps, prévenant ainsi le risque de cancer ou aidant à réduire sa progression.

Réduit les maladies cardiaques

La consommation de jus de tomate est associée à un risque réduit de développer des maladies inflammatoires chroniques et non transmissibles telles que les maladies cardiaques. La présence de lycopène (50.4 mg) dans le jus, ainsi que de vitamines essentielles (telles que la vitamine C) et d'acides phénoliques, peut aider à améliorer les fonctions corporelles telles que la réduction des taux de cholestérol et de glucose, qui sont des facteurs de risque de maladie cardiaque.

Aide à perdre du poids

Boire du jus de tomate peut être l'un des moyens les plus simples de perdre du poids. Selon une étude scientifique récente, le jus de tomate peut aider à réduire les cytokines inflammatoires, dont la concentration plus élevée est associée à l'obésité ou à l'augmentation du poids corporel, de la masse grasse, de la masse musculaire et du tour de taille. Le jus est également faible en calories et rassasiant et peut donc aider à perdre du poids de manière saine.

Traite la dépression et l'anxiété

Le jus de tomate contient des niveaux significatifs de lycopène et de GABA. Ces deux composés sont connus pour soulager de nombreux symptômes psychologiques tels que la dépression, l'anxiété et les sautes d'humeur. Un déséquilibre des neurotransmetteurs dans le cerveau peut causer de nombreux troubles mentaux, et selon les résultats d'une étude spécialisée, parce que le GABA et le lycopène agissent comme des co-neurotransmetteurs, l'augmentation de leur quantité par des sources alimentaires telles que le jus de tomate peut aider à traiter De nombreux troubles de santé mentale .

Résiste à la sécheresse

La teneur en eau du jus de tomate est estimée à 94.5 grammes pour 100 grammes, ce qui en fait une source d'hydratation importante pour le corps afin de soutenir ses fonctions vitales.

Consommer du jus de tomate peut aider à prévenir la déshydratation et les maladies connexes.

Réduit l'ostéoporose

Un grand pourcentage de femmes ménopausées souffrent de maladies osseuses telles que l'ostéoporose. Le lycopène, abondant dans le jus de tomate, peut aider à réduire le marqueur de résorption osseuse N-télopeptide (NTx) et le stress oxydatif en raison de sa capacité antioxydante, contribuant ainsi à réduire le risque d'ostéoporose.

Agit comme un agent anti-âge

Le jus de tomate contient des caroténoïdes, qui sont un composé anti-âge naturel. Inclure du jus de tomate dans votre alimentation quotidienne peut aider à prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres et favoriser le renouvellement cellulaire, nécessaire pour ralentir le vieillissement. Le jus aide également à traiter de nombreux problèmes de peau tels que l'acné, les boutons et la peau sèche.

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