Jo kinne genietsje fan blommen troch se te iten
Jo kinne genietsje fan blommen troch se te iten
Jo kinne genietsje fan blommen troch se te iten
Alle roazen binne ytber, mar dy mei de swietste geur hawwe wierskynlik de measte smaak. Roazeblêden kinne brûkt wurde om iten of drinken te smaakjen, en guon soarten jam kinne derfan makke wurde. In rapport, publisearre troch de WIO News-webside, identifisearre fiif soarten blommen dy't sûnensfoardielen hawwe en kinne wurde brûkt as krûden:
1. lavendel
Lavendel wurdt faak brûkt by it meitsjen fan snoep en bakguod. Lavendelblommen hawwe wat swiete smaak dy't ek in bytsje astringent is. Se wurde ek brûkt yn smaaklike gerjochten lykas stews, sauzen en sûpen.
2. Roazen
Rose is in populêre ytbere blom dy't brûkt wurde kin yn ferskate gerjochten. Rose hat in swiete, delikate smaak dy't kin wurde opheft mei in touch fan sûker of citroen. Roazeblêden wurde algemien brûkt om tee, jam en siroop te meitsjen.
3. Nasposine
Nasturtiums, ek wol nasturtiums of pasha tartars neamd, binne pittige blommen dy't algemien brûkt wurde as sierplanten. De griene blêden fan kersblommen binne ytber, mar har smaak is wat soer. Wat de kersblommen oanbelanget binne se mearkleurich en hawwe in bytsje bittere smaak, lykas wetterkers. Se kinne tafoege wurde oan salades en kâld iten, lykas oan Se binne ûnder de blommen ryk oan fitamine C, en guon brûke se om jittik of pesto te meitsjen.
4. Borage
Borage, ek wol kahla neamd, is in plant mei blauwe blommen, wite blêden en steklik hier. In protte soarten borage binne wiidferspraat yn 'e Middellânske regio en groeie meastentiids tichtby tunen en hôven om bestuivers lykas bijen oan te lûken. Borage hat in komkommer-like smaak en wurdt algemien brûkt yn sûpen, salades en tee. It is ek in goede boarne fan vitaminen en anty-oksidanten.
5. Hibiscus
Hibiscus helpt om grypynfeksje te foarkommen. Dit is om't it anty-inflammatoare en antivirale eigenskippen hat. It hat ek de mooglikheid om lichemstemperatuer te ferminderjen, en is dêrom nuttich foar it behanneljen fan koarts. Hibiscus befettet fitamine C, dat ek helpt te fersterkjen it ymmúnsysteem fan it lichem, it ferminderjen fan de kâns op it ûntwikkeljen fan verkoudheid en hoesten. Hibiscus hat in cranberry-like smaak en wurdt faak brûkt om tee of jam te meitsjen.