Cóilis chun leibhéil siúcra fola a rialáil

Cóilis chun leibhéil siúcra fola a rialáil

Teastaíonn aiste chothrom bia ó diabetics chun leibhéil siúcra fola a choinneáil laistigh de na gnáthleibhéil, chomh maith le cógais eile a ghlactar ina leith seo.

Cothaitheach tábhachtach atá ina chuid riachtanach den aiste bia seo ná cóilis, toisc go bhfuil sé íseal i calraí agus carbaihiodráití agus lán le snáithín, frithocsaídeoirí agus vitimíní, rud a d'fhéadfadh cabhrú le leibhéil siúcra fola a rialáil agus sláinte iomlán a fheabhsú.

innéacs glycemic

Is rogha bia iontach é cóilis do dhaoine le diaibéiteas atá ag iarraidh a leibhéil siúcra fola a rialú, de réir Healthifyme.

Ceann de na príomhchúiseanna leis seo ná a innéacs glycemic íseal (GI). Scóráil cóilis 10 ar an innéacs glycemic, ar córas rátála é a thomhaiseann cé chomh tapa agus a ardaíonn bia leibhéil siúcra fola.

Déantar bianna le scór GI íseal, mar chóilis, a dhíleá agus a ionsú níos moille, rud a chabhraíonn le spikes i leibhéil siúcra fola a chosc, rud a chosnaíonn i gcoinne deacrachtaí cosúil le galar croí, damáiste duáin agus damáiste nerve.

Luach cothaithe cóilis

Tá próifíl chothaithe iomlán chóilis an-éifeachtach chun diaibéiteas a rialú agus chun díolúine a threisiú. Maidir le diabetics, tá sé riachtanach leibhéil glúcóis fola a chothabháil. Is féidir ról ríthábhachtach a bheith ag cóilis sa ghné seo, toisc go bhfuil líon mór vitimíní agus mianraí i 100 gram de chóilis amh:
 Saill: 0.3 gram
 Sóidiam: 30 mg
 potaisiam: 299 mg
 Carbaihiodráití: 5 gram
 Snáithín chothaithe: 2 ghram
 Siúcra: 1.9 gram
 Próitéin: 1.9 gram

Comhdhúile agus einsímí

Tá go leor comhdhúile, einsímí agus próitéiní ann freisin a chuireann lena buntáistí sláinte do diabetics, mar an cumaisc sulforaphane, a fheabhsaíonn íogaireacht inslin agus a íslíonn leibhéil siúcra fola.

Is foinse mhaith snáithín é freisin, go háirithe snáithín intuaslagtha, a mhoillíonn díleá agus ionsú carbaihiodráití, ag cuidiú le leibhéil siúcra fola a rialáil.

carbaihiodráit

Ina theannta sin, tá leibhéil ísle carbaihiodráití indíleáite i gcóilis, rud a léiríonn torthaí taighde gur féidir leo cabhrú le siúcra fola ard a laghdú.

Tá calraí íseal sa chóilis freisin, rud a d'fhéadfadh cabhrú le meáchain caillteanas, rud atá ina ghné thábhachtach chun deacrachtaí diaibéiteas a chosc. Tá sé íseal i calraí freisin agus foinse mhaith vitimíní agus mianraí, go príomha vitimín C ina measc, ar féidir leo cabhrú le híogaireacht inslin a fheabhsú.

Tá íogaireacht insulin riachtanach do dhaoine le diaibéiteas mar go gcabhraíonn sé le leibhéil siúcra fola a rialú.

Cuidíonn Vitimín C freisin le athlasadh a laghdú sa chorp. Is féidir leis a bheith ina fadhb mhór do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, mar go gcabhraíonn sé le deacrachtaí cosúil le galar croí agus damáiste nerve a chosc.

Rabhadh tábhachtach

Níor chóir go n-itheann diabetics sa bhreis cóilis toisc gur glasra carb-íseal é agus go bhféadfadh sé méadú ar shiúcra fola, go háirithe ós rud é go bhfuil cineál carbaihiodráit ann ar a dtugtar fruchtós.

Tá sé ard freisin i oxalate, is féidir a mhéadú an baol clocha duáin do diabetics.

Cuireann cóilis dlús le cumas an ae chun go leor cógas a bhriseadh síos. Dá bhrí sin, féadfar a n-éifeachtacht a laghdú nuair a chuirtear cógais áirithe a athraíonn an t-ae le chéile le brocailí. Má tá an t-othar ag glacadh aon chógais a dhéanann difear don ae, ba chóir dul i gcomhairle leis an dochtúir sula n-itheann sé cóilis.

Réamhaisnéisí horoscope Maguy Farah don bhliain 2023