Fiú má théann sé in éag, is féidir leat é a ithe

Fiú má théann sé in éag, is féidir leat é a ithe

Tá sé an-tábhachtach dáta éaga na dtáirgí bia a cheannaímid ó na siopaí a sheiceáil. Maidir leis seo, dúirt cothaitheoir Rúiseach gur gnách go socraíonn táirgeoirí bia, nuair a bhíonn seilfré a gcuid táirgí á gcinneadh, an tréimhse is giorra ar a bpacáistí.

Thug an saineolaí cothúcháin an Dr Natalia Kruglova le fios, de réir an méid a thuairiscigh na meáin Rúiseacha: “Is é an seilfré an tréimhse ama a choinníonn an mhír bia a blas, a n-aroma agus a n-airíonna fisiciceimiceacha agus go bhfanann sé slán ó dearcadh na Micribhitheolaíochta."

Dúirt sí gurb é an "fachtóir maolánach" a thugtar ar an difríocht idir an dáta éaga iarbhír arna chinneadh ag tástálacha saotharlainne agus an dáta a ghreamaítear den phacáiste. Tá an comhéifeacht seo difriúil do tháirgí éagsúla. Mar shampla, le haghaidh tráchtearraí le seilfré 7 lá, tá an fachtóir maoláin comhionann le 1.5. Maidir leo siúd a bhfuil tréimhse bailíochta 30 lá acu – is ionann é agus 1.3, agus i gcás earraí a bhfuil a dtréimhse bailíochta níos mó ná 30 lá, tá sé comhionann le 1.2.

Dá réir sin, más é 7 lá an tréimhse bailíochta a shonraítear ar an bpacáiste, coimeádann sé a bhailíocht ar feadh 10 lá. De réir saineolaí na Rúise, is é an comhéifeacht cúlchiste is mó do bhia leanbh agus tá sé comhionann le 2. Is é sin, socraíonn an chuideachta táirgthe ar phacáistiú leath den seilfré fíor chun aon torthaí diúltacha a sheachaint.

Dúirt sí freisin: “Is féidir ábhair atá imithe in éag a úsáid mura bhfuil siad nochta do thionchar ocsaigine. Toisc go bhfuil ocsaigin riachtanach chun an chuid is mó de mhiocrorgánaigh is cúis le galair a fhás agus a atáirgeadh.

De réir iad, is féidir seilfré na n-ítimí reoite a leathnú freisin. Cuirtear leasaithigh nádúrtha cosúil le salann agus siúcra (30 bliain) i leith ábhair is féidir a stóráil ar feadh tréimhse fada ama, chomh maith le gráin, pischineálaigh, pasta, etc., ar feadh suas le 15 bliana. Maidir le hábhair ina bhfuil olaí glasraí agus uisce, mar chnónna, feoil thriomaithe, iasc, púdar uibheacha agus plúr, millfidh siad tar éis an dáta éagtha, agus bíonn blaiseadh searbh orthu toisc go n-idirghníomhaíonn na holaí atá iontu leis an ocsaigin san aer.

Molann an saineolaí aird a thabhairt ar choinníollacha stórála na dtáirgí freisin, agus ní hamháin a dtréimhse bailíochta. Níor chóir arán a stóráil i mála plaisteach dúnta, agus ní choimeádfaidh torthaí a gcáilíocht ar feadh i bhfad faoi sholas na gréine agus teocht ard.

Réamhaisnéisí horoscope Maguy Farah don bhliain 2023