Seo iad na seacht mbuntáiste is fearr a bhaineann le quinoa

Tá Quinoa ar cheann de na bianna sláinte atá scaipthe ar fud an domhain le déanaí, Ós rud é go bhfuil quinoa saor ó ghlútan, saibhir i próitéin agus ar cheann de na cúpla bianna plandaí ina bhfuil méideanna leordhóthanacha de na naoi aimínaigéid riachtanacha ar fad, tá sé saibhir i snáithín, maignéisiam freisin. , vitimíní B, iarann, potaisiam, cailciam, fosfar agus vitimín E agus frithocsaídeoirí tairbheacha éagsúla.

Cad iad na buntáistí sláinte don chomhlacht?

Luach cothaithe ard:

Na laethanta seo, tá quinoa scaipthe ar fud an domhain, go háirithe i siopaí bia sláinte agus bialanna a dhíríonn ar bhianna nádúrtha.Tá trí phríomhchineál ann: Bán, dearg agus dubh .

Ard i snáithín:

Fuair ​​​​staidéar amháin a d'fhéach ar 4 chineál quinoa raon de 10-16 gram snáithín in aghaidh an 100 gram - níos mó ná dhá oiread an cion de ghráin.

Tá cion ard aimínaigéid próitéine ann:

Is í an fhadhb atá ann ná go bhfuil go leor bianna plandaí easnamhach i roinnt aimínaigéid riachtanacha, mar shampla lísín. Ach is eisceacht é quinoa dó seo, toisc go bhfuil méideanna leordhóthanacha de na aimínaigéid riachtanacha go léir ann. Ar an gcúis seo, is foinse iontach próitéine é.

Tá líon ard frithocsaídeoirí ann:

Tá Quinoa an-saibhir i frithocsaídeoirí, ar substaintí iad a throideann fréamhacha saor in aisce agus a chreidtear go gcabhraíonn siad le dul in aois agus go leor galair a chomhrac.

Cuidíonn sé le meáchan a chailleadh:

Is féidir le hairíonna cothaitheacha áirithe meáchain caillteanas a chur chun cinn, trí mheitibileacht a mhéadú nó trí appetite a laghdú. Tá go leor de na hairíonna seo ag Quinoa, tá sé ard i bpróitéin, a d'fhéadfadh meitibileacht a mhéadú agus goile a laghdú go suntasach.

Go maith do shláinte meitibileach an chomhlachta:

Fuair ​​​​an staidéar amach gur laghdaigh úsáid quinoa in ionad aráin agus pasta saor ó ghlútan go mór leibhéil siúcra fola, inslin agus tríghlicríde.

Éifeachtach sa chomhrac i gcoinne diaibéiteas:

Tá innéacs glycemic de 53 ag Quinoa, a mheastar a bheith íseal.Mar sin féin, tá sé tábhachtach a choinneáil i gcuimhne go bhfuil sé fós sách ard i carbaihiodráití. Mar sin, ní rogha mhaith é má tá tú ar aiste bia carb-íseal.