જુમેરાહ ગ્રુપ તેની મેનેજમેન્ટ ટીમની ક્ષમતાઓને મજબૂત બનાવે છે

દુબઈમાં રેસ્ટોરન્ટ મેનેજમેન્ટ ક્ષેત્રની અગ્રણી સ્થાનિક કંપની, જુમેરાહ રેસ્ટોરન્ટ્સ ગ્રૂપે ખુલાસો કર્યો કે તેણે ફ્રેન્ચાઈઝી કરાર પર હસ્તાક્ષર કરવાના હેતુથી તેની વિસ્તરણ યોજનાઓની શરૂઆત પહેલા તેની અગ્રણી બ્રાન્ડ, ધ નૂડલ હાઉસની વરિષ્ઠ મેનેજમેન્ટ ટીમની ક્ષમતાઓને મજબૂત બનાવી છે. વૈશ્વિક સ્તરે બ્રાન્ડની હાજરીને વિસ્તૃત કરવા.
જ્યારે, "જુમેરાહ રેસ્ટોરન્ટ ગ્રૂપ" એ સ્ટીફન હોલોવેને "ધ નૂડલ હાઉસ" માં ઓપરેશન મેનેજરના પદ પર નિયુક્ત કર્યા પછી તેણે ગલ્ફ કોઓપરેશન કાઉન્સિલના દેશો અને પ્રદેશમાં અગ્રણી રેસ્ટોરન્ટ્સના જૂથનું સંચાલન કરવામાં 6 વર્ષથી વધુ સમય ગાળ્યો, જે દરમિયાન તેણે "જુમેરાહ રેસ્ટોરન્ટ ગ્રુપ" શેક શેકના વિકાસ અને વૃદ્ધિ અને કુવૈત, કતાર, દુબઈ, અબુ ધાબી, તુર્કી અને યુનાઇટેડ કિંગડમમાં રેસ્ટોરન્ટની નવી શાખાઓના ઉદઘાટનને સમર્થન આપવા માટે કામ કર્યું. કંપનીને આશા છે કે શ્રી હોલોવે ભવિષ્યમાં બ્રાન્ડના વિસ્તરણ અને વૃદ્ધિની તૈયારીમાં આજે રેસ્ટોરન્ટની પ્રોફાઇલ વધારવાની યોજનાનું નેતૃત્વ કરશે. હોલોવે હોસ્પિટાલિટી સેક્ટરમાં બહોળો અનુભવ ધરાવે છે, જેમણે તાજેતરમાં નેન્ડોની બ્રાન્ડ હેઠળની નવ રેસ્ટોરાં અને ઓરીક્સ ગ્રૂપ સાથે કતારમાં ઓશન બાસ્કેટ શાખાઓમાંની એકની કામગીરીની દેખરેખ રાખી છે.

હોલોવે 2017માં ફરીથી લૉન્ચ થયેલી ધ નૂડલ હાઉસ બ્રાન્ડની છબીને વધારવા માટે તમામ ઓપરેશનલ કામગીરીની સીધી દેખરેખ રાખવા દુબઈના જુમેરાહ ગ્રુપ ઑફ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં જોડાશે. હોલોવે ભવિષ્યની વિસ્તરણ યોજનાઓનું નેતૃત્વ પણ કરશે અને સમગ્ર પ્રદેશમાં સ્થાનિક બ્રાન્ડની ફ્રેન્ચાઈઝી કરશે. વિશ્વ

આના પર ટિપ્પણી કરતાં, હોલોવેએ કહ્યું: “હું દુબઈમાં જુમેરાહ ગ્રુપ ઑફ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં જોડાવા માટે ખૂબ જ ઉત્સાહિત છું, એક નવીન બિઝનેસ પ્લેટફોર્મ જે સ્થાનિક ખ્યાલો બનાવે છે અને અમારી ચાલુ વિસ્તરણ યોજનાઓના ભાગરૂપે તેઓ ખીલે છે તેની ખાતરી કરે છે. મને પ્રતિષ્ઠિત સાથીદારોના એક મોટા જૂથ સાથે કામ કરવામાં આનંદ થાય છે જેમણે તેમના અનન્ય અનુભવોથી બ્રાન્ડના સંતુલનને સમૃદ્ધ બનાવ્યું છે, તેથી હું ટીમ સાથે જોડાવા માટે ખૂબ જ ગર્વ અનુભવું છું."

નૂડલ હાઉસે તાજેતરમાં શેફ સ્ટેફન બોર્ચાર્ડનું સ્વાગત કર્યું, જેઓ બ્રાન્ડની અધિકૃત ઓળખને જાળવી રાખવાનું મિશન ધરાવે છે અને આ વર્ષની શરૂઆતમાં જૂથમાં જોડાયા ત્યારથી, બોર્ચાર્ડે મેનુ પ્રમોશનની શ્રેણી ઓફર કરી છે. પ્રતિભાશાળી રસોઇયાએ તાજેતરમાં દક્ષિણપૂર્વ એશિયન વાનગીઓ પીરસતી મર્યાદિત ઉનાળાની ઝુંબેશની પણ દેખરેખ રાખી હતી, જ્યાં ધ નૂડલ હાઉસ આઉટલેટ્સ ફિલિપાઇન્સ, દક્ષિણ કોરિયા, તાઇવાન અને બર્માના ભોજનથી પ્રેરિત માસિક ઑફરિંગ મેનૂને ફેરવે છે.

'ધ નૂડલ હાઉસ'ના તમામ આઉટલેટ્સમાં રાંધણ ધોરણો વધારવા અને લોકપ્રિય રાંધણકળાનો ખ્યાલ વિકસાવવાની તેમની જવાબદારીઓ ઉપરાંત, શેફ બોર્ચાર્ટે બ્રાન્ડના વિઝનને સમર્થન આપવા માટે પુરવઠાના સ્ત્રોતોને સુરક્ષિત રાખવાનું અને તેની પ્રિફર્ડ તરીકેની પ્રતિષ્ઠા વધારવાનું કાર્ય હાથ ધર્યું છે. આધુનિક એશિયન અનુભવો પ્રદાન કરવા માટે અમીરાતમાં ગંતવ્ય, પછી ભલે તે રેસ્ટોરન્ટમાં હોય કે તાજેતરમાં લોન્ચ કરાયેલા ઓર્ડરની સર્વિસ ડિલિવરી દ્વારા.

શેફ બોર્ચાર્ટ પાસે ચીન, જર્મની, બર્મુડા, ઇજિપ્ત અને સંયુક્ત આરબ અમીરાતમાં પ્રતિષ્ઠિત રેસ્ટોરાંમાં કામ કરવાનો 20 વર્ષથી વધુનો અનુભવ છે, જેમાં એક્ઝિક્યુટિવ શેફ તરીકે 10 વર્ષથી વધુનો સમાવેશ થાય છે. દુબઈમાં જુમેરાહ ગ્રુપ ઓફ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં જોડાતા પહેલા, બોર્ચાર્ટે ફિગ જામમાં સિનિયર શેફ તરીકે કામ કર્યું હતું, ઉપરાંત અલ મુરુજ રોટાના દુબઈ, ધ રિટ્ઝ-કાર્લટન, કેમ્પિન્સકી, મોવેનપિક અને બાટેલમાં અને તાજેતરમાં બિન હિન્દી હોસ્પિટાલિટી કંપનીમાં કામ કર્યું હતું.
બદલામાં, શેફ બોર્ચાર્ટે કહ્યું: “દુબઈમાં જુમેરાહ ગ્રુપ ઑફ રેસ્ટોરન્ટ્સ ગ્રાહક સંતોષમાં શ્રેષ્ઠતાને પ્રાથમિકતા આપે છે. મજબૂત તાલીમ દ્વારા સમર્થિત વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, જૂથ નગરપાલિકા દ્વારા નિર્ધારિત સૌથી કડક સ્વચ્છતા ધોરણો અને શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિઓનું પાલન કરે છે. આ વાતાવરણમાં, અમારા મોસમી પ્રચારોની શ્રેણીએ ધ નૂડલ હાઉસ ઓફરિંગને વધુ પ્રોત્સાહન આપ્યું છે અને હું આગામી મહિનાઓમાં આ ક્ષેત્રમાં વિસ્તરણ કરવા આતુર છું.”

નવી નિમણૂંકો અંગે ટિપ્પણી કરતાં, દુબઈમાં જુમેરાહ રેસ્ટોરન્ટ્સ ગ્રુપના જનરલ મેનેજર એમ્મા બેંક્સે જણાવ્યું હતું કે: “છેલ્લા 12 મહિનામાં, અમે 'ધ નૂડલ હાઉસ' બ્રાન્ડ વિકસાવવા અને અમારા મહેમાન અનુભવ ઑફરનો વિસ્તાર કરવા ઉત્સુક છીએ, પછી ભલે રેસ્ટોરન્ટ અથવા ડિલિવરી સેવા દ્વારા. સ્ટીવ અને સ્ટીફનની વ્યૂહાત્મક નિમણૂંકો અમારા સ્થાનિક ખ્યાલના આકર્ષણને વધારશે અને અમારી શ્રેષ્ઠતાની શોધમાં અમને ઘણી મદદ કરશે.”