તહેવારોની સિઝનમાં વજન ઘટાડવું અને જાળવી રાખવું

તહેવારોની સિઝનમાં વજન ઘટાડવું અને જાળવી રાખવું

સુશ્રી માઇ અલ-જાવદાહ, ક્લિનિકલ ડાયેટિશિયન, મેડિયોર 24×7 ઇન્ટરનેશનલ હોસ્પિટલ, અલ આઇન

• વધારાનું વજન ઘટાડ્યા પછી આદર્શ વજન જાળવી રાખવાની સોનેરી ટીપ્સ કઈ છે?

આદર્શ વજન જાળવવું સરળ નથી, પરંતુ તે જ સમયે તે લાગે તેટલું મુશ્કેલ નથી. તમારા માટે આદર્શ વજન જાળવવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે તમારા સામાન્ય સ્વાસ્થ્યને પ્રતિબિંબિત કરે છે અને લાંબા ગાળે તમને રોગોથી બચાવે છે. અને આદર્શ વજન જાળવવામાં મદદ કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે આપણે જે કેલરી ખાઈએ છીએ અને કસરત કરીએ છીએ તેને સંતુલિત કરવી. કેલરી સંતુલિત કરવાનો અર્થ છે તંદુરસ્ત આહારનું પાલન કરવું જેમાં તમામ ખાદ્ય જૂથોનો સમાવેશ થાય છે, અને થાક અને કંટાળો ન લાગે તે માટે તેને હંમેશા રંગબેરંગી અને વૈવિધ્યસભર ખોરાકમાંથી બનાવવાની ખાતરી કરવી, અને તમારા શરીરને વિટામિન્સ અને ખનિજો જેવા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્ત્વોમાંથી બધું જ આપવાની ખાતરી કરવી. . અહીં કેટલાક પગલાં છે જે વજન ગુમાવ્યા પછી તેને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે:

• જો તમને તરસ લાગે તો સોફ્ટ ડ્રિંક્સ અને મધુર જ્યુસને બદલે પાણી પીવો.
• જો તમને મીઠાઈને બદલે ભૂખ લાગે તો ફળો અને શાકભાજી જેવા નાસ્તા અને ભૂખ લગાડનાર ખાઓ
• 3 મુખ્ય ભોજનમાં ચોક્કસ માત્રામાં ખાવાથી, ભોજન છોડી દેવાથી તમને વધુ ભૂખ લાગે છે અને તમે આગલા ભોજનમાં વધુ ખોરાક ખાશો તેવી શક્યતા છે.
• ફાઈબરથી ભરપૂર ખોરાક ખાઓ જે તમને પેટ ભરેલો અનુભવ કરાવે, જેમ કે: ફળો, શાકભાજી, દાળ અને આખા અનાજ.
• ખાવા માટે નાની પ્લેટનો ઉપયોગ કરો, અડધી પ્લેટને રંગબેરંગી શાકભાજીઓથી ભરો જેમાં સ્ટાર્ચ ન હોય, પ્લેટનો એક ક્વાર્ટર પ્રોટીન હોય જેમ કે માછલી, માંસ, ચિકન, અથવા કઠોળ, અને પ્લેટનો છેલ્લો ક્વાર્ટર જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી ભરેલો હોય, જેમ કે બટાકા અથવા આખા અનાજ (જેમ કે બ્રાઉન રાઇસ, બ્રાઉન પાસ્તા અથવા બ્રાઉન બ્રેડ).
• ટીવી જોતી વખતે ખાવું નહીં.
• ધીમે ધીમે ખાઓ, કારણ કે ઝડપથી ખાવાથી તમને વધુ ભૂખ લાગે છે અથવા વધુ માત્રામાં ખાવાની શક્યતા રહે છે અને તેથી વધુ વજન વધે છે.
• રાત્રે સારી રીતે સૂઈ જાઓ, કારણ કે ઊંઘની ઉણપથી હોર્મોન્સમાં ફેરફાર થઈ શકે છે જે તમને વધુ માત્રામાં ખોરાક લે છે, જે વજનમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે.

• એક અઠવાડિયા દરમિયાન વજન ઘટાડવાનો સામાન્ય દર શું છે?

એક અઠવાડિયા દરમિયાન વજન ઘટાડવાનો સામાન્ય દર અઠવાડિયે ½ - 1 કિગ્રાની વચ્ચે હોય છે, અને જ્યારે આપણે ખૂબ જ ઝડપથી વજન ગુમાવીએ છીએ, ત્યારે આપણે ફરીથી વજન વધારવાની સંભાવના રાખીએ છીએ, કદાચ અગાઉના વજન કરતા બમણા દરે.

• ડાયેટિંગ અને વજન ઘટાડ્યા પછી આપણે કઈ ભૂલો કરીએ છીએ?

મોટાભાગના લોકો, તંદુરસ્ત આહાર પૂર્ણ કર્યા પછી, અને આદર્શ વજન સુધી પહોંચ્યા પછી, તેમની જીવનશૈલી બદલવાનું શરૂ કરે છે અને તંદુરસ્ત આહાર પ્રત્યેની તેમની પ્રતિબદ્ધતા પહેલા અનુસરવામાં આવતી ખરાબ આહાર આદતો પર પાછા ફરે છે. તેઓ મોટા પ્રમાણમાં ખોરાક, ખાસ કરીને મીઠાઈઓ અને તળેલા ખોરાક ખાવા માટે પાછા ફરે છે. અને તેમની પસંદગીઓ બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક તરફ વળે છે, તેઓ નાસ્તો છોડી દે છે, રાત્રે સૂતા પહેલા ભારે ભોજન ખાય છે અને તેઓ રમત-ગમત કરતા નથી. આવા ઘટાડાને ટાળવા માટે, પરેજી પાળવાથી ખાવાની આદતો અને જીવનશૈલીની પસંદગીમાં કાયમી વર્તણૂકમાં ફેરફાર થવો જોઈએ. આ હાંસલ કરવા માટે, ખાતરી કરો કે તમે તંદુરસ્ત, સંતુલિત આહાર ખાઓ છો જે તમામ ખાદ્ય જૂથો માટે વિવિધ વિકલ્પો પ્રદાન કરતી વખતે તમને ભરપૂર અનુભવે છે.

• દિવસ દરમિયાન આપણે કેટલું ભોજન લેવું જોઈએ?

       દિવસ દરમિયાન ભોજનનું આયોજન એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ રીતોમાંની એક છે જેને આપણે વજન ગુમાવ્યા પછી આદર્શ વજન જાળવી રાખવા માટે અનુસરી શકીએ છીએ. 3 મુખ્ય ભોજનમાં ચોક્કસ માત્રામાં ખાવું વધુ સારું છે, કારણ કે ભોજન છોડી દેવાથી તમને વધુ ભૂખ લાગે છે અને તમે આગામી ભોજનમાં વધુ માત્રામાં ખોરાક ખાય તેવી શક્યતા છે. અને તેને મુખ્ય ભોજન સાથે હળવા, સ્વાસ્થ્યવર્ધક (2-3) નાસ્તા સાથે પ્રતિદિવસ ભેળવી શકાય છે.

ક્લિનિકલ ડાયેટિશિયન માઈ અલ-જાવદાહ વજન ઘટાડવાના સૌથી મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્નોના જવાબ આપે છે