પાંચ ખોરાક જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પાડે છે અને ક્રોનિક સોજાનું કારણ બને છે

નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિનો સામનો કરવા અને ચેપ ઘટાડવા માટે, સૂચન કરો નિષ્ણાતો અને તબીબી અભ્યાસોએ ખોરાકનું એક જૂથ સેટ કર્યું છે જેને ત્યજી દેવા જોઈએ અથવા ઘટાડવી જોઈએ:

ખાંડ

હાર્વર્ડ યુનિવર્સિટી દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા એક અભ્યાસ મુજબ, મોટી માત્રામાં ખાંડનું સેવન કરવાથી બ્લડ પ્રેશર વધી શકે છે અને ક્રોનિક સોજા વધી શકે છે, જે વિવિધ રોગોનું કારણ માનવામાં આવે છે.

મીઠું

"જર્નલ ઑફ પેડિયાટ્રિક્સ" માં પ્રકાશિત થયેલ અભ્યાસ સૂચવે છે કે આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેમાં વધુ પડતું મીઠું ઉમેરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસર થાય છે, જે પેશીઓમાં બળતરા તરફ દોરી શકે છે.

ઉપરાંત, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અથવા હૃદયની સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોમાં જ્યારે વધુ પડતું મીઠું હોય છે ત્યારે તેઓ બળતરા પ્રતિભાવમાં વધારો કરે છે.

નિષ્ણાતો અને નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે આપણા દૈનિક મીઠાનો વપરાશ એક ચમચીથી વધુ ન હોવો જોઈએ, એનડીટીવી અનુસાર.

લાલ માંસ

"પોષણ અને આરોગ્ય" જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલ એક અભ્યાસ સૂચવે છે કે પુષ્કળ પ્રમાણમાં લાલ માંસ ખાવાથી હૃદયની સમસ્યાઓ થાય છે, કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે અને ઘણા ક્રોનિક રોગો તરફ દોરી જાય છે, જે તમામ બળતરા સાથે સંકળાયેલા છે.

નશાકારક પીણાં

ઈન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજીમાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસમાં પુષ્ટિ કરવામાં આવી છે કે આલ્કોહોલિક પીણાં આંતરડામાં બળતરા પેદા કરે છે અને આલ્કોહોલનો પ્રતિકાર કરવાની શરીરની ક્ષમતાને નબળી પાડે છે, જે વધુ ગંભીર રોગો તરફ દોરી શકે છે.

પ્રોસેસ્ડ ખોરાક

પ્રોસેસ્ડ ફૂડ જેમ કે બિસ્કીટ અને ચોકલેટ અને પિઝા તેમાં અસંતૃપ્ત ચરબી હોય છે જે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારે છે, જે હૃદય સહિત ઘણા અંગોને અસર કરે છે અને ચેપની શક્યતાઓ વધારે છે.