કુદરતી ઘીના પાંચ જાદુઈ ફાયદા

કુદરતી ઘીના પાંચ જાદુઈ ફાયદા

લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, ઘી એ વિટામિન A, D, E અને K તેમજ ઓમેગા-3 અને ઓમેગા-9 ફેટી એસિડ્સનો સારો સ્ત્રોત છે અને ઘીમાં રહેલા પોષક તત્ત્વો તંદુરસ્ત આહારમાં વધારાનું મૂલ્ય પ્રદાન કરે છે.

ઈન્ડિયા ટુડે મુજબ, કુદરતી ઘી નીચે પ્રમાણે 5 જાદુઈ સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે:

1. પાચન સુધારે છે

ઘી બ્યુટીરિક એસિડનો સારો સ્ત્રોત છે, શોર્ટ-ચેન ફેટી એસિડ જે પાચનને સુધારવામાં મદદ કરે છે. બ્યુટીરિક એસિડ આંતરડામાં બળતરા ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

2. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે

ઘીમાં વિટામિન એ અને ડી હોય છે, જે તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે જરૂરી છે. વિટામિન એ શ્વેત રક્તકણો ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે જે ચેપ સામે લડે છે. વિટામિન ડી રોગપ્રતિકારક શક્તિને નિયંત્રિત કરવામાં અને તેને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે.

3. હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે

ઘીમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનું પ્રમાણ હૃદયના સ્વાસ્થ્યને લાભ આપે છે. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

4. મગજના કાર્યોમાં સુધારો કરે છે

ઘી ઉચ્ચ પ્રમાણમાં ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -9 એસિડનું સંયોજન કરે છે, જે મગજના કાર્ય માટે આવશ્યક ફેટી એસિડ તરીકે ઓળખાય છે, કારણ કે તે યાદશક્તિ, શીખવાની અને એકાગ્રતામાં સુધારો કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

5. ચામડીના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે

કારણ કે તે વિટામિન A અને E નો સારો સ્ત્રોત છે, ઘી તંદુરસ્ત ત્વચા માટે આવશ્યક પોષક તત્વ છે. વિટામિન એ ક્ષતિગ્રસ્ત ત્વચાના કોષોને સુધારવામાં અને કરચલીઓના દેખાવને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે વિટામિન E એ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે ત્વચાને નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.

વર્ષ 2023 માટે મગુય ફરાહની કુંડળીની આગાહીઓ