આ ખોરાકને એકસાથે ભેળવો નહીં
આ ખોરાકને એકસાથે ભેળવો નહીં
એક ભોજનમાં અમુક પોષક તત્વોને એકસાથે ભેળવવાથી પાચનક્રિયા મુશ્કેલ બની શકે છે, અને તે પેટનું ફૂલવું, કબજિયાત અથવા ઝાડા અને એસિડ રિફ્લક્સથી લઈને નકારાત્મક સ્વાસ્થ્ય અસરોથી પીડાય છે, હેલ્થ શોટ્સ વેબસાઈટ દ્વારા પ્રકાશિત અહેવાલ મુજબ, 4 મૂળભૂત છે. ખાદ્ય જૂથો જે ટાળવા જોઈએ, નીચે મુજબ:
1. સ્ટાર્ચયુક્ત અને પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક
સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક જેમ કે બ્રેડ અથવા બટાકા જેવા પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક જેવા કે માંસ ખાવાથી પાચનક્રિયા ધીમી પડી શકે છે અને પેટમાં ભારેપણુંની લાગણી થઈ શકે છે.
2. ઉચ્ચ ખાંડ અને ચરબી સામગ્રી
ખાંડ અને ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય તેવા ખાદ્યપદાર્થો, જેમ કે ખાંડવાળી મીઠાઈઓ અને તળેલા ખાદ્યપદાર્થોનું મિશ્રણ કરવાથી પાચનક્રિયામાં ખલેલ પહોંચે છે.
3. ફળો અને ડેરી ઉત્પાદનો
લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, ડેરી ઉત્પાદનો સાથે ફળો, ખાસ કરીને સાઇટ્રસ ફળો જેમ કે સંતરા અથવા અનાનસનું મિશ્રણ પાચન પ્રક્રિયાને અસર કરી શકે છે. ખાદ્ય મિશ્રણ, જેમાં ખાટાં ફળો અને ડેરી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે, તે પેટનું ફૂલવું અથવા કબજિયાત તરફ દોરી શકે છે. દૂધ અને દ્રાક્ષ એકસાથે ખાવાને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક સંયોજન તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે જે પાચનમાં દુખાવો અને ઝાડાનું કારણ બની શકે છે.
4. સાઇટ્રસ ફળો અને કેફીન
સાઇટ્રસ ફળોની એસિડિટી કેફીનની અસરોને વધારી શકે છે, જે એસિડ રીફ્લક્સ અને પાચન સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. સવારે નારંગીનો રસ પીવા અને એક કપ કોફી પીવા વચ્ચે અંતરાલ છે તેની ખાતરી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.