શા માટે નાસ્તો સૌથી ખતરનાક ભોજન કહેવાય છે અને તેમાં કયા સૌથી મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો હોવા જોઈએ?

તેમાં કોઈ શંકા નથી કે નાસ્તો માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે બિલકુલ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભોજન છે.તેના દિવસની શરૂઆત કરવા માટે તેને જીવનશક્તિ અને પ્રવૃત્તિ આપવા ઉપરાંત, આ ભોજનના વજનને નિયંત્રિત કરવા અને શરીરના કાર્યોની કામગીરીમાં સુધારો કરવા જેવા ઘણા ફાયદા છે. સવારના નાસ્તામાંથી સ્વસ્થ અને સંપૂર્ણ ભોજન લેવાથી તમે કામ પર વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકો છો અને વધુ સારું પ્રદર્શન કરી શકો છો, અને તે તમને વિવિધ શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ કરવા માટે શક્તિ અને સહનશક્તિ પણ આપે છે, અને નાસ્તો ખાવાથી લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાનો શ્રેય આપવામાં આવે છે, અને તે એક મહત્વપૂર્ણ છે. તમારા આહાર ઉપરાંત તેની સાથે, તમે તમારા આહારમાં ઘણા બધા વિટામિન્સ અને ખનિજો પૂરા પાડી શકો છો, ખાસ કરીને જો તમે તમારું વજન નિયંત્રિત કરવા માંગતા હોવ.

અલબત્ત, નાસ્તો ખાવો એ તમામ ઉંમરના લોકો માટે મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ તે બાળકો માટે વધુ મહત્વપૂર્ણ છે. અમેરિકન ડાયેટિક એસોસિએશન દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે જે બાળકો નાસ્તો કરે છે તેઓ વધુ સારું પ્રદર્શન કરે છે અને શાળામાં અને રમતમાં તેમના સાથીદારો જેઓ ખાતા નથી તેના કરતા વધારે ગુણ મેળવે છે. નાસ્તો

સવારના નાસ્તાના ફાયદા

જેઓ નાસ્તો ખાવાની અવગણના કરે છે તેમના માટે ઘણા ફાયદાઓ નકારવામાં આવે છે, જેમ કે વધુ ચરબી બાળવી, વજન નિયંત્રિત કરવું અને કોલેસ્ટ્રોલ અને ઇન્સ્યુલિનનું સામાન્ય સ્તર જાળવવું, જે ઘણા રોગોની રોકથામમાં ફાળો આપે છે, અને જેઓ નાસ્તો ખાય છે તેઓ મોટાભાગે વધુ આનંદ માણે છે. સમગ્ર આજે એકાગ્રતા, તેઓ ઝડપથી થાક અનુભવતા નથી, વધુમાં, સવારનો નાસ્તો તમને તમારી વિવિધ દૈનિક પ્રવૃત્તિઓ કરવા માટે પૂરતી ઉર્જા પ્રદાન કરે છે, અને તે યાદશક્તિને સુધારવામાં પણ મોટો ફાળો આપે છે. ચરબી બર્નિંગ જેઓ નાસ્તો ખાય છે તેઓ નાસ્તો ન ખાતા લોકો કરતા આખા દિવસમાં વધુ કેલરી બર્ન કરે છે.

એકીકૃત નાસ્તો સમગ્ર દિવસ દરમિયાન તૃપ્તિની લાગણી વધારવામાં ફાળો આપે છે, અને તે તમને દિવસ દરમિયાન અન્ય ભોજન માટે તંદુરસ્ત પ્રકારનો ખોરાક પસંદ કરવામાં મદદ કરે છે. જે વ્યક્તિ નાસ્તો નથી કરતી તેને ઘણા કલાકો પછી ખૂબ ભૂખ લાગે છે, જે તેને સંકેત આપી શકે છે. બિનઆરોગ્યપ્રદ પ્રકારના ખોરાક પસંદ કરવા જેમ કે ચરબીથી ભરપૂર તે ભૂખની લાગણીને વળતર આપવા માટે કેલરીથી સમૃદ્ધ છે. જે વ્યક્તિ ભરપૂર અને વૈવિધ્યસભર નાસ્તો ખાય છે, તે આ બાબતથી પીડાશે નહીં. એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે. અહીં એ છે કે સવારના નાસ્તામાં ચરબી બર્નિંગ સાથે સંકળાયેલું તે આરોગ્યપ્રદ ભોજન છે જેમાં પ્રોટીન અથવા આખા અનાજની પૂરતી માત્રા હોય છે, અને ચરબી અને કેલરીથી ભરપૂર કોઈપણ ભોજન ન ખાવાથી ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ મળશે.

ઉર્જાનો પુરવઠો સવારના નાસ્તામાંથી ભોજન કે જેમાં ફાઈબર અને પ્રોટીનની માત્રા હોય છે તે ખાવાથી દિવસ દરમિયાન થાકની લાગણી દૂર કરવામાં મદદ મળે છે અને જેઓ ભરપૂર નાસ્તો કરે છે અથવા જેઓ નાસ્તો કરે છે તેમની સરખામણીમાં આખા દિવસ દરમિયાન વિવિધ દૈનિક પ્રવૃત્તિઓ કરવા માટે જરૂરી ઊર્જા વધે છે. નાસ્તો બિલકુલ ન કરો તમે નોંધ્યું હશે કે દરરોજ નાસ્તો ખાવાથી તમને તમારી વિવિધ પ્રવૃત્તિઓ જોરશોરથી કરવામાં મદદ મળે છે, જ્યારે તે ન ખાવાથી ઘણા કામ અને પ્રવૃત્તિઓ કર્યા વિના પણ થાક અને નબળાઈનો અનુભવ થાય છે.

કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવું જે લોકો નાસ્તો નથી કરતા તેઓ ઘણીવાર કોલેસ્ટ્રોલ સંબંધિત રોગોની શક્યતા વધારે હોય છે કારણ કે આ ભોજનને અવગણવાથી લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધે છે અને તેઓ નિયમિતપણે નાસ્તો કરતા લોકોની સરખામણીમાં ઇન્સ્યુલિનના અસંતુલનથી પીડાય છે, તેથી આ ભોજનને અવગણવામાં આવે છે. શરીરના અવયવો અને કાર્યોની તંદુરસ્તી જાળવવા માટે, ખાસ કરીને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલથી પીડાતા અથવા ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે તંદુરસ્ત નાસ્તો જાળવવો મહત્વપૂર્ણ છે.

યાદશક્તિમાં સુધારો કરવો સવારે ઉર્જા પ્રદાન કરતા તંદુરસ્ત ખોરાક ખાવાથી યાદશક્તિમાં સુધારો થાય છે અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મદદ મળે છે, અને તમારે જે ખાદ્યપદાર્થો ખાવામાં આવે છે તેના પર ધ્યાન આપવું જોઈએ, કારણ કે ચરબી અને ઉચ્ચ કેલરીથી ભરપૂર ખોરાક દિવસ દરમિયાન ધ્યાન અને યાદશક્તિને અવરોધે છે. તેથી, તમારી એકાગ્રતા વધારવા અને તમારી યાદશક્તિમાં સુધારો કરવા માટે સવારે આરોગ્યપ્રદ ભોજન લેવું મહત્વપૂર્ણ છે.

નાસ્તા માટેનો ખોરાક નાસ્તો ખાવા સાથે સંકળાયેલા મહત્તમ લાભો મેળવવા માટે, તંદુરસ્ત અને યોગ્ય ખોરાક પસંદ કરો જેમાં વિવિધતા હોય અને તેમાં પૂરતા ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ, ઓછી ચરબી અથવા ચરબી રહિત દૂધની બનાવટો અને પ્રોટીન હોય, અને અહીં સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. આ ભોજનમાં તમારા સવારના ભોજનમાં જે તત્વો સામેલ કરવા જોઈએ:

ઓટ્સ: ઓટ્સ એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ખોરાક છે જે કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને જાળવવામાં ફાળો આપે છે, અને ઓટ્સ યાદશક્તિમાં સુધારો કરવા અને એકાગ્રતા કૌશલ્ય વધારવામાં નોંધપાત્ર અસર કરે છે, ખાસ કરીને બાળકોમાં, તૈયાર નાસ્તાના અનાજની તુલનામાં, તેથી ઓટ્સનો સમાવેશ કરવાની ખાતરી કરો. સામાન્ય રીતે તમારો આહાર અને સામાન્ય રીતે નાસ્તામાં. ખાનગી.

ગ્રેપફ્રૂટ: ગ્રેપફ્રૂટમાં મોટી માત્રામાં વિટામિન “સી” અને વિટામિન “એ” હોય છે અને તે કેન્સરની સારવાર માટે દવાઓની અસરને સુધારવામાં સકારાત્મક અસર કરે છે. ગ્રેપફ્રૂટને નાસ્તામાં ઉમેરી શકાય છે અથવા તાજા રસના રૂપમાં ખાઈ શકાય છે.

ઈંડા: નાસ્તામાં ઈંડા ખાવાથી ભૂખની લાગણી ઓછી થાય છે અને આમ જે લોકો નાસ્તામાં ઈંડા ખાતા નથી અથવા તેને બ્રેડ સાથે નથી ખાતા તેની સરખામણીમાં તમે દિવસ દરમિયાન જે ખોરાક ખાઓ છો તે ઘટાડી શકે છે. બ્રેડ અસ્થાયી તૃપ્તિની લાગણી આપે છે. , પરંતુ તે ઝડપથી અદૃશ્ય થઈ જાય છે તેનાથી વિપરીત લાગણી જે ઇંડા આપે છે તેથી, જો તમે તમારું વજન નિયંત્રિત કરવા માંગતા હો, તો દરરોજ નાસ્તામાં ઇંડા ખાવાનું વધુ સારું છે.

કોફી: નાસ્તામાં કોફી ખાવાથી સ્વાસ્થ્યમાં નોંધપાત્ર અને ઘણી રીતે સુધારો થાય છે. તેને ખાવાથી હતાશા અને હતાશા ઓછી થાય છે, ટાઇપ XNUMX ડાયાબિટીસ અને અમુક પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ ઓછું થાય છે, તેમજ કોફીનો સ્વાદ અને સુગંધ મૂડને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તમારા દિવસની શરૂઆત કરવા માટે જરૂરી ફોકસ આપે છે. અને જો તમને લાગતું હોય કે નાસ્તો કરવા માટે સમય નથી, તો કદાચ તમારે તમારી સમીક્ષા કરવી જોઈએ, કારણ કે નાસ્તાના વિકલ્પો ઘણા અને સરળ છે અને તે જ સમયે તૈયાર અને સ્વસ્થ હોઈ શકે છે,

અહીં કેટલાક સરળ-થી-સેટઅપ વિકલ્પો છે:

તમારા મનપસંદ ફળો સાથે ઓછી ચરબીવાળું દહીં. ઓછી ચરબીવાળા દૂધ અને ફળોના ટુકડા સાથે આખા અનાજના નાસ્તામાં અનાજ.

બાફેલા ઈંડા અને કેળા.

 શાકભાજી સાથે તળેલા ઈંડાની પ્લેટ અને આખા અનાજના ટોસ્ટનો ટુકડો.

ચીઝ અને ફળના ટુકડા.

ચરબીયુક્ત ખોરાક, જેમ કે મીઠાઈઓ, તળેલા ખોરાક અથવા પ્રિઝર્વેટિવ્સથી સમૃદ્ધ, અથવા મીઠું અને ચરબીથી સમૃદ્ધ મોર્ટાડેલા જેવા ખોરાકને ટાળવું વધુ સારું છે.

નિષ્કર્ષમાં, તમારું સ્વાસ્થ્ય એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ વસ્તુ છે જે તમે પ્રદાન કરી શકો છો અને જાળવી શકો છો, અને સવારનો નાસ્તો તમારા શરીરને જીવનશક્તિ, પ્રવૃત્તિ અને તમારા દિવસને પૂર્ણ કરવા માટે આરોગ્ય આપી શકે છે, તેથી તમારા શરીરને રોગોથી બચાવવા માટે, ચોક્કસ સમયે તેને ખાવાનું નિશ્ચિત કરો. અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા અને મજબૂત યાદશક્તિનો આનંદ માણવા માટે, અને જો તમે વધારાની ચરબી બર્ન કરવા અને નિયંત્રિત કરવા માટે ચિંતિત હોવ તો તમારા શરીરને તંદુરસ્ત અને સંપૂર્ણ ભોજન જાળવવું જોઈએ જેમાં પ્રોટીન, આખા અનાજ, ઓછી ચરબીવાળા દૂધના ઉત્પાદનો, ફળો અને થોડી કેફીનનો સમાવેશ થાય છે. નાસ્તો બનાવવાની અવગણના ન કરો, પછી ભલે તમે ગમે તેટલા વ્યસ્ત હોવ, કારણ કે તમારું કાર્ય આખરે તમારા સ્વાસ્થ્ય કરતાં વધુ મહત્વનું નથી; કારણ કે તમારા સ્વાસ્થ્ય વિના, તમે તમારું કાર્ય પૂર્ણપણે પૂર્ણ કરી શકશો નહીં.