Tumatir ba ya da amfani!!

Tumatir ba ya da amfani!!

Tumatir na da matukar muhimmanci a yawancin abinci na yau da kullun, domin yana cikin abinci mai yawa a duniya, kuma yana dauke da bitamin da ma'adanai, wadanda ke baiwa jiki fa'idojin kiwon lafiya da yawa, amma yawan amfani da su yana haifar da illa ga lafiya.

Duk da dadin dandanon tumatur da miliyoyin mutane ke so a duniya, bincike ya nuna cewa an hana wasu mutane cin tumatur saboda yana da matukar hatsari ga lafiyarsu. Su ne: masu fama da ciwon koda, masu ciwon ciki, da masu kumburi da gyambon ciki.

Dalilin hana su cin tumatur shi ne, yana dauke da sinadari mai yawa na Organic acid, kuma ana shawartar wadanda ke fama da wadannan cututtuka su rika cin abin da ake samu na tumatur kamar ketchup da paste na tumatir.

Tumatir kuma yana da yawan kitse na acidic, wanda ke haifar da gudawa kuma wani sinadari mai suna “salmonella” da ake samu a cikin tumatir na iya haifar da ciwon ciki saboda yawan cin abinci.

An ba da rahoton cewa tumatur mai zafi yana da amfani fiye da sabo, don haka kafin amfani da su, ana ba da shawarar dafa su na ɗan gajeren lokaci.