चार तरह के फल जिनका छिलका आप इस्तेमाल कर सकते हैं

चार तरह के फल जिनका छिलका आप इस्तेमाल कर सकते हैं

संतरा

संतरे का छिलका फाइबर (पेक्टिन) और फेनोलिक यौगिकों जैसे फ्लेवोनोइड्स, फ्लेवोनोल्स, फेनोलिक एसिड और ग्लाइकोसिलेटेड फ्लेवोनोइड्स का एक समृद्ध स्रोत है। इसकी सामग्री में एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-डायबिटिक, एंटी-हाइपरलिपिडिक, एंटी-कैंसर और एंटी-एथेरोस्क्लोरोटिक जैसे विभिन्न गुण होते हैं।

इसके उपयोगों में शामिल हैं:

• इसे चाय में मिलाया जा सकता है।
• त्वचा को तरोताजा करने के लिए फेस मास्क के रूप में उपयोग किए जाने वाले ड्रायर और पाउडर।
• मच्छर के काटने से बचने के उपाय के रूप में त्वचा पर मलें।

नींबू

एक अध्ययन से पता चला है कि नींबू का छिलका मोटापे से ग्रस्त बच्चों और किशोरों पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है और बाद के चरणों में हृदय रोग और मधुमेह के जोखिम को कम कर सकता है। नींबू का छिलका विटामिन सी और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होता है, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी का उच्च प्रतिशत होता है। इसके उपयोगों में शामिल हैं:

• इसे चाय में मिलाया जाता है।
• इसका उपयोग त्वचा को साफ करने या बगल के क्षेत्र के कालेपन को हल्का करने के लिए किया जाता है।
• इसे स्कैल्प पर फंगल, बैक्टीरियल या अन्य स्कैल्प संक्रमणों के इलाज के लिए रगड़ा जाता है।

सेब

सेब के छिलकों में कैटेचिन, क्लोरोजेनिक एसिड, प्रोसायनिडिन, एपिक्टिन और क्वेरसेटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट यौगिक अधिक मात्रा में होते हैं। साथ ही सेब के छिलके में मौजूद फेनोलिक कंपाउंड कोर के मुकाबले करीब 2-6 गुना ज्यादा होता है। सेब बिना छिलके के खाने पर कई तरह की पुरानी और सूजन संबंधी बीमारियों को रोकने में मदद करता है। इसके उपयोगों में शामिल हैं:

• इसका उपयोग घर का बना सेब साइडर सिरका तैयार करने के लिए किया जा सकता है।
• इसे जूस, स्मूदी, सेब शेक या अन्य फलों में मिलाया जाता है।
• इसे एंटीमाइक्रोबियल रूम एयर फ्रेशनर बनाया जाता है।
• फेस मास्क के रूप में उपयोग के लिए सुखाकर पीस लें।

अनार

अनार के छिलके में फ्लेवोनोइड्स, एंथोसायनिन और फेनोलिक एसिड जैसे उच्च एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। अनार का छिलका फल के कुल वजन का 50% होता है, जबकि इसके बीज का वजन 10% से अधिक नहीं होता है, और छाल 40% होती है। अनार के छिलके में कैंसर रोधी, न्यूरोडीजेनेरेटिव, इम्यूनोडिफीसिअन्सी और ऑस्टियोपोरोसिस रोधी गुण होते हैं। इसके उपयोगों में शामिल हैं:

• फाइबर और पॉलीफेनोल की उच्च सामग्री के साथ उच्च गुणवत्ता वाली रोटी तैयार करने के लिए इसे गेहूं के आटे के पाउडर में पतला और पीसने के बाद मिलाया जाता है।
• इसे चाय में मिलाया जाता है।
• इसका उपयोग अनार के छिलके के तेल को तैयार करने के लिए किया जाता है जिसे चेहरे पर उम्र बढ़ने, मुँहासे और अन्य त्वचा रोगों को रोकने के लिए लगाया जा सकता है।
• बालों के झड़ने को रोकने के लिए इसे बालों पर लगाया जाता है।

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