सबसे खराब खाद्य पदार्थ जो हृदय स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं

सबसे खराब खाद्य पदार्थ जो हृदय स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं

आहार को हृदय स्वास्थ्य के लिए एक अत्यंत महत्वपूर्ण कारक माना जाता है, क्योंकि अधिकांश हृदय रोग और उच्च रक्तचाप एक व्यक्ति द्वारा खाए जाने वाले भोजन और उसके खाने के तरीके के कारण होते हैं, चाहे बहुत अधिक भोजन करना हो या दिन में कई या कम भोजन करना हो।

हेल्थ डाइजेस्ट वेबसाइट द्वारा प्रकाशित और अल अरेबिया.नेट द्वारा देखी गई एक रिपोर्ट के अनुसार, डॉक्टर और स्वास्थ्य विशेषज्ञ खाने की तीन आदतों के बारे में बात करते हैं जो हृदय स्वास्थ्य के लिए सबसे खराब हैं, और वे लोगों से उनसे बचने का आह्वान करते हैं।

पोषण विशेषज्ञ और कोलिना हेल्थ के सह-संस्थापक, टैमर सैमुअल्स ने कहा कि हृदय-स्वस्थ भोजन के आसपास का विज्ञान विकसित हो रहा है। उन्होंने आगे कहा: “उदाहरण के लिए, संतृप्त वसा को एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है, जो हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़ा खराब कोलेस्ट्रॉल है। "इससे हृदय-स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में संतृप्त वसा को सीमित करने की सिफारिशें की गई हैं।"

हाल के शोध से पता चलता है कि सभी संतृप्त वसा सीधे हृदय रोग के खतरे को नहीं बढ़ाते हैं, इसलिए इन खाद्य पदार्थों को खत्म करने या कम करने से पहले संतृप्त वसा के स्रोत और आपके समग्र आहार पैटर्न पर विचार करना महत्वपूर्ण है।

सैमुअल्स ने विशेष रूप से पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों, डार्क चॉकलेट और असंसाधित मांस की ओर इशारा किया, जो हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़े नहीं दिखते हैं।

सैमुअल्स के अनुसार, अपने समग्र खान-पान और जीवनशैली पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है, क्योंकि आपकी आनुवंशिक प्रवृत्ति से लेकर आपकी दीर्घकालिक जीवनशैली और खान-पान की आदतें तक सब कुछ एक भूमिका निभाता है।

हालाँकि, खाने की तीन आदतें हैं जिनसे दिल के स्वास्थ्य की बात आने पर व्यक्ति को बचना चाहिए। नीचे ये तीन आदतें हैं जिन्हें "हेल्थ डाइजेस्ट" रिपोर्ट पहचानने में सक्षम थी:

पहला: बिना किसी सावधानी के खानाविशेषज्ञ भोजन करते समय "मानसिक सतर्कता" की आवश्यकता के बारे में बात करते हैं, और यह सतर्कता दिल के अच्छे स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के अलावा, खाने का आनंद लेने और पेट की खराबी को रोकने में मदद करती है।

टैमर सैमुअल्स ने भोजन करते समय विकर्षणों की संख्या को सीमित करने और आपके शरीर की भूख और तृप्ति संकेतों को सुनने की सिफारिश की। विशेषज्ञ ने कहा: "यह आपको अपने भोजन का अधिक आनंद लेने में मदद करता है और अधिक खाने से रोकता है। क्या आप जानते हैं कि आपके मस्तिष्क को यह बताने में लगभग 20 मिनट लगते हैं कि आपका पेट भर गया है?" "जब आप टीवी के सामने बैठते हैं या खाना खाते समय अपने फोन को देखते हैं, तो आप इन संकेतों को अपना काम करने के लिए खुद को पर्याप्त समय नहीं दे पाते हैं और आप जरूरत से ज्यादा खा लेते हैं।"

विशेषज्ञों का कहना है कि यदि आप टीवी के सामने अपने भोजन के समय का भरपूर आनंद लेते हैं, तो अन्य सुझावों में अपनी प्लेट में भोजन के छोटे हिस्से परोसना और चबाते समय कांटा नीचे रखना शामिल है। कभी-कभी, पहले से ही भरा हुआ कांटा आपके मुंह में प्रवेश करने के लिए अपनी बारी का इंतजार करते हुए देखना शामिल है। यह आपको अनजाने में अपना भोजन निगलने पर मजबूर कर सकता है। वैज्ञानिक लगातार अधिक खाने को मोटापा, हृदय रोग, स्ट्रोक और मधुमेह से जोड़ते हैं।

दूसरा: भोजन छोड़ना दिल के लिए अच्छा विचार नहीं है। हम कई कारणों से भोजन छोड़ देते हैं, जिनमें बहुत व्यस्त होना, पिछली रात खाए गए स्वादिष्ट भोजन के लिए दोषी महसूस करना और कभी-कभी साधारण भूलने की बीमारी शामिल है।

सैमुअल्स के अनुसार, अपने मुख्य भोजन को छोड़ना एक अच्छा विचार नहीं है, क्योंकि इससे भूख बढ़ती है और मिठाई और उच्च कैलोरी वाले भोजन की लालसा होती है। अपनी लालसा को संतुलित करने के लिए हर तीन से चार घंटे में संतुलित भोजन या नाश्ता करने का लक्ष्य निर्धारित करें।

तीसरा: देर रात को खाना खानायह आदत आपके दिल को भी प्रभावित कर सकती है, और चीनी वाले स्नैक्स और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने से उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर, हृदय रोग, स्ट्रोक, मोटापा, मधुमेह और दांतों की सड़न हो सकती है।

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