वजन कम करने में खीरा खाने का क्या महत्व है?

वजन कम करने में खीरा खाने का क्या महत्व है?

द इंडियन एक्सप्रेस द्वारा प्रकाशित रिपोर्ट के अनुसार, खीरे में ज्यादातर पानी होता है, लगभग 96% तक, जबकि इसके बाकी घटक, साधारण कैलोरी और फाइबर 4% से अधिक नहीं होते हैं, जो वजन घटाने के लिए किसी भी आहार के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। .

जीवनशैली से जुड़ी बीमारियाँ

हाल के वर्षों में, जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों के खिलाफ लड़ाई तेज हो गई है, अधिक लोग गतिहीन जीवनशैली और खराब आहार विकल्पों के हानिकारक प्रभावों से निपटने के लिए प्राकृतिक उपचार की तलाश कर रहे हैं।

खीरा सरल पोषक तत्वों में से एक है, जो शरीर की अतिरिक्त चर्बी और जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों से लड़ने में फायदा देता है। खीरे, जो देखने में साधारण लगते हैं, के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जो एक संतुलित और स्वस्थ जीवन शैली प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं।

पाचन और सामान्य स्वास्थ्य में सुधार

अपोलो अस्पताल की मुख्य पोषण विशेषज्ञ डॉ. प्रियंका रोहतगी ने कहा, खीरा सूजन रोधी है और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने और चयापचय में सुधार करने में मदद करता है।

खीरे में बड़ी मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन में सहायता करता है, तृप्ति की भावना को बढ़ावा देता है, अधिक खाने की संभावना को कम करता है और भोजन के बाद चीनी को बढ़ने से रोकता है। विटामिन और खनिज, जैसे कि विटामिन के, सी और पोटेशियम की उपस्थिति, अतिरिक्त कैलोरी के अतिरिक्त बोझ के बिना पोषक तत्वों के सेवन को बढ़ाने में भी योगदान देती है।

खीरे के स्वास्थ्य लाभ

अपने वसा-तोड़ने वाले गुणों के अलावा, खीरा ढेर सारे स्वस्थ पोषण संबंधी लाभ प्रदान करता है, जो इस प्रकार हैं:

1. डिटॉक्सिंग

संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए उचित जलयोजन आवश्यक है और खीरा आपके शरीर की दैनिक जल सेवन आवश्यकताओं को पूरा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। इसमें प्राकृतिक विषहरण गुण भी होते हैं, जो शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं।

2. हृदय स्वास्थ्य

खीरे सूजन रोधी होते हैं और इसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे यौगिक होते हैं जो स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए फायदेमंद होते हैं। फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में भी योगदान देता है।

3. त्वचा को पोषण दें

खीरे में सिलिका होता है, जो कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देता है, जिसके परिणामस्वरूप त्वचा स्वस्थ और चमकदार होती है। खीरे के स्लाइस का सामयिक अनुप्रयोग भी आंखों के आसपास की सूजन और काले घेरों को कम करने में मदद कर सकता है।

4. अस्थि स्वास्थ्य

खीरे में विटामिन K की मौजूदगी हड्डियों के घनत्व को बनाए रखने में मदद करती है और फ्रैक्चर और ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करती है।

5. ब्लड शुगर को नियंत्रित करें

खीरे में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो इसे मधुमेह रोगियों या उन लोगों के लिए उपयुक्त बनाता है जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करना चाहते हैं, क्योंकि छिलके सहित एक कप खीरे में केवल 16 कैलोरी होती है।

खीरे में मौजूद कुकुर्बिटासिन इंसुलिन उत्पादन और हेपेटिक ग्लाइकोजन के चयापचय को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो रक्त शर्करा प्रसंस्करण में एक प्रमुख हार्मोन है।

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