ये खाद्य पदार्थ त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं

ये खाद्य पदार्थ त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं

त्वचा की उम्र बढ़ना स्वाभाविक और अपरिहार्य है, लेकिन यह देखा गया है कि यह तनाव, प्रदूषण, शारीरिक गतिविधि की कमी और असंतुलित आहार से तेज होता है। शोधकर्ताओं ने सिद्ध किया है कि कुछ खाद्य पदार्थ खाने से त्वचा की उम्र बढ़ने की गति धीमी हो सकती है और युवा त्वचा को बढ़ावा मिल सकता है।

इस क्षेत्र में सबसे महत्वपूर्ण उपयोगी खाद्य पदार्थों के बारे में जानें:

चीनी से भरपूर आहार और ऐसे खाद्य पदार्थ जो जल्दी से रक्त में शर्करा में बदल जाते हैं (रोटी, आलू, डिब्बाबंद फलों का रस ...) समय से पहले बूढ़ा होने के मुख्य कारणों में से हैं। चूंकि उच्च रक्त शर्करा ऊतकों के "कारमेलाइजेशन" की घटना का कारण बनता है, जो त्वचा की उम्र बढ़ने को तेज करता है। ऑक्सीडेटिव तनाव इस समस्या को बढ़ा देता है, विशेष रूप से क्योंकि यह कई कारकों के संयोजन के कारण होता है, विशेष रूप से सूर्य के संपर्क और प्रदूषण के कारण।

उम्र बढ़ने को धीमा करने वाले खाद्य पदार्थ:

कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थों में विटामिन और खनिजों (विटामिन ए, सी, ई, जिंक, सेलेनियम ...) से भरपूर होने के कारण त्वचा की उम्र बढ़ने में देरी करने की क्षमता होती है, जो मुक्त कणों के प्रभाव से लड़ते हैं। ओमेगा -3 एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थों के लिए, वे कोशिका झिल्ली की रक्षा करते हैं, और पॉलीफेनोल्स में युवा त्वचा को बढ़ावा देने और इसे यथासंभव लंबे समय तक उम्र बढ़ने से बचाने की क्षमता होती है।

सर्वोत्तम युवा-बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थ:

कुछ खाद्य पदार्थ त्वचा को जवां बनाए रखने में कारगर साबित हुए हैं, जिनमें से सबसे प्रमुख हैं:

गोभी, फूलगोभी, और ब्रोकोली:

इसकी युवावस्था को बढ़ावा देने वाली प्रभावशीलता विटामिन ए, सी, और ई में समृद्ध है। हरी पत्तेदार सब्जियां (सलाद, पालक, अजमोद ...) फोलेट से भरपूर होती हैं, जो त्वचा के अच्छे उत्थान के लिए आवश्यक है, जबकि सेलेनियम कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देने में योगदान देता है और ऊतक की कोमलता को सुरक्षित करना। इन सभी खाद्य पदार्थों को कच्चा खाना या उनकी सामग्री से लाभ उठाने के लिए सिर्फ भाप में खाना सबसे अच्छा है।

• गाजर:

यह बीटा-कैरोटीन से भरपूर होता है, जो त्वचा के रूखेपन से लड़ता है, जिसे झुर्रियों के मुख्य कारणों में से एक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। बीटा-कैरोटीन एक एंटीऑक्सिडेंट है और शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है, जो त्वचा के कार्यों के समुचित कार्य के लिए जिम्मेदार होता है।

• समुद्र के फल:

वे सेलेनियम से भरपूर होते हैं, एक खनिज जो शरीर में स्वाभाविक रूप से मौजूद होता है और कोशिकाओं को ऑक्सीकरण और समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है। सप्ताह में कम से कम एक बार समुद्री भोजन का सेवन करने की सलाह दी जाती है, लेकिन सीप और सीप सेलेनियम से भरपूर होते हैं।

अखरोट:

अखरोट जिंक, सेलेनियम, विटामिन ई और ओमेगा-3 से भरपूर होते हैं। वे घटक हैं जो कोशिकाओं को संक्रमण और समय से पहले बूढ़ा होने से बचाते हैं, साथ ही त्वचा की कोमलता बनाए रखते हैं। अखरोट के गुणों का बेहतर लाभ उठाने के लिए विटामिन ए और ई से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ अखरोट का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

• अंडे:

अंडे की जर्दी विटामिन ए से भरपूर होती है, जो त्वचा की कोमलता और मजबूती को बढ़ाती है और इसे सूखने से बचाती है। यह विटामिन डर्मिस को पराबैंगनी विकिरण से भी बचाता है और झुर्रियों को रोकने में मदद करता है। प्रति सप्ताह सेवन की जाने वाली अनुशंसित मात्रा के अनुसार, यह अंडे के 3 से 5 दानों के बीच होता है।

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