Što je kefir voda? Kako ga koristimo zdravo?

Vodeni kefir je fermentirano bezalkoholno piće koje se proizvodi od zrna vodenog kefira. Također poznat kao kalifornijske pčele, vjeruje se da je vodeni kefir nastao u kasnom XNUMX. stoljeću.

Za razliku od običnog kefira, koji se pravi od kravljeg, ovčjeg ili kozjeg mlijeka, vodeni kefir nastaje kombiniranjem šećerne vode sa kefirnim zrncima, vrstom bakterija i kvascem koji podsjećaju na zrnce.

Smjesa se zatim obično fermentira 24-48 sati, što rezultira probiotičkim napitkom bogatim korisnim bakterijama.

Koje su zdravstvene prednosti kefira:

Bogata korisnim bakterijama:

Jedna od njegovih najvažnijih prednosti je da sadrži probiotike koji su vrsta korisnih bakterija koje se nalaze u vašim crijevima i igraju bitnu ulogu u gotovo svakom aspektu zdravlja, budući da pruža razne bakterije i kvasac.

Borba protiv raka:

Pomaže u borbi protiv stanica raka, neka istraživanja sugeriraju da vodeni kefir može pomoći u smanjenju rasta određenih vrsta raka. Kao što je rast stanica raka dojke i protiv raka debelog crijeva i krvi.

Za jačanje imunološkog sustava:

Vodeni kefir može pomoći u smanjenju infekcije i mijenjanju razine imunoloških stanica kako bi potaknuo imunološku funkciju. Zbog sadržaja probiotika, može pomoći i u smanjenju rizika od određenih infekcija.

upozoriti Vodeni kefir može uzrokovati probavne probleme kod nekih ljudi. Također je izražena zabrinutost u vezi s upotrebom probiotika kod osoba s oslabljenom imunološkom funkcijom kao što je AIDS, iako se dokazi još uvijek proučavaju.

Ostale teme:

Ramazanski napitak od sladića...između prednosti i štete:

Napitak koji pročišćava tijelo od svih toksina i otpada

Čarobni napitak koji vam jamči mršavljenje i zdravo tijelo, a ne napitak za detoksikaciju, pa što je to?

Kakva je priča o piću Vimto, koje se najviše konzumira u ramazanu?