Tajna zdravlja u ljubičastim namirnicama i njih deset

Tajna zdravlja u ljubičastim namirnicama i njih deset

Ljubičasta dijeta, kao što joj ime govori, sastoji se od jedenja niza ljubičastih namirnica, bogatih snažnim antioksidansima poznatim kao antocijanini, koji ovoj hrani daju živopisnu boju i pružaju mnoštvo zdravstvenih prednosti.

1- Antioksidans

Ljubičaste namirnice bogate su antocijanima koji se bore protiv slobodnih radikala, smanjuju rizik od kroničnih bolesti i usporavaju proces starenja.

2. Koristan za zdravlje srca

Konzumacija ljubičastog voća i povrća podržava zdravlje kardiovaskularnog sustava snižavanjem krvnog tlaka, smanjenjem razine kolesterola i promicanjem zdrave cirkulacije.

3. Promicanje zdravlja mozga

Spojevi antocijana koji se nalaze u ljubičastoj hrani povezani su s poboljšanom kognitivnom funkcijom i smanjenim rizikom od kognitivnog pada kod osoba koje stare.

4. Protuupalno

Ljubičasta hrana ima snažna protuupalna svojstva, što pomaže u prevenciji i kontroli upalnih stanja.

5. Prevencija raka

Studije sugeriraju da bi antocijanini mogli imati ulogu u prevenciji određenih vrsta raka, što ljubičastu hranu čini vrijednim dodatkom svakoj prehrani za prevenciju raka.

10 ljubičastih namirnica

Popis najpopularnijih ljubičastih namirnica uključuje:

1. Patlidžan
Patlidžan je ukusno i svestrano povrće. Također su izvrstan izvor dijetalnih vlakana i esencijalnih nutrijenata.

2. Borovnice
Borovnice, koje su obično ljubičaste boje, poznate su kao bogate antioksidansima i male su bobice koje promiču zdravlje srca i poboljšavaju kognitivnu funkciju.

3. Kupine
Kupine, odnosno kupine, bogate su vlaknima, pomažu probavi i poznate su po impresivnom sadržaju vitamina C.

4. Ljubičasti krumpir
Bogat kalijem i vitaminom C, ljubičasti krumpir je zdravija alternativa bijelim krumpirima.

5. Ljubičasti kupus
Ljubičasti ili crveni kupus sadrži visok postotak vlakana i hranjivih tvari te je povrće koje podržava zdravlje crijeva i jača imunološki sustav.

6. Ljubičasta mrkva
Bogata antocijaninima, ljubičasta mrkva osigurava bitne hranjive tvari poput vitamina A i vlakana.

7. Ljubičasta cvjetača
Ljubičasta cvjetača nudi antioksidanse i odličan je izvor vitamina C i K.

8. Ljubičasto grožđe
Tamne sorte grožđa sadrže resveratrol, antioksidans povezan sa zdravljem srca i podupire starenje.

9. Šljiva
Suhe šljive bogate su vlaknima, što pomaže probavi i osigurava vitamine i minerale, što ih čini hranjivim dodatkom ljubičastoj prehrani.

10. Ljubičaste šparoge
Šparoge su vrsta proljetne biljke iz porodice ljiljana, koju u nekim arapskim zemljama zovu "ološ". Biljka šparoge također se naziva nekoliko lokalnih naziva u Palestini, uključujući Halyon i Jarboua. Ova jedinstvena sorta šparoga sadrži antocijane i nudi nešto slađi okus u usporedbi sa svojim zelenim pandanima

Horoskopska predviđanja Maguya Faraha za 2023. godinu