Načini da ostanete zdravi u ramazanu

Načini da ostanete zdravi u ramazanu

S početkom ramazana, postač je zbunjen što jesti za iftarskim i suhurskim stolovima, posebno kada traži zdrave opcije.

Dr. Magdi Nazih, voditeljica Znanstvene zaklade za kulturu hrane i stručnjakinja za edukaciju o hrani i medije, dala je Al Arabiya.net-u nekoliko savjeta za postelje da održavaju zdravu prehranu tijekom mjeseca, upozoravajući na ulje i šećer.

Pojasnio je da se tijekom mjeseca ramazana tijelo može osloboditi toksina koji su u njemu pohranjeni kroz duge sate posta, ako se uzmu u obzir neki savjeti u periodu iftara i suhura.

Klonite se ulja

Također, rekao je da doručak treba biti potpun, istaknuvši da meso treba peći na roštilju, a ne pržiti ili pržiti, zbog štetnog djelovanja ulja na organizam.

Dodao je da ulja izazivaju dugotrajno stanje žeđi, koje tijelo ne može kontrolirati tijekom posta, a crveno meso s visokim udjelom masti treba izbjegavati i zamijeniti ga istim niskim sadržajem masti.

Jedi povrće

Ukazao je i na potrebu povećanja unosa povrća poput krastavca, zbog snažnog učinka na dulje zadržavanje vode u tijelu, te njegovu hidrataciju i osjećaj sitosti.

Naglasio je potrebu da se doručak započne s malim količinama prirodnih šećera, poput hurme ili dvije, s čašom vode.

Izbjegavajte prerađene šećere

Istaknuo je i potrebu izbjegavanja prerađenih šećera, kao što su prerađeni sokovi i bezalkoholna pića koja sadrže visoku razinu šećera, uz orijentalne slastice i druge proizvedene slastice.

Osim toga, stručnjak za obrazovanje i informiranje o hrani istaknuo je potrebu izbjegavanja hrane koja sadrži visoku razinu soli, kao što su predjela i kiseli krastavci.

Što se tiče obroka suhura, ukazao je na mogućnost sadržavanja mahunarki i mliječnih proizvoda, ističući da treba paziti da ne pijete stimulanse poput kave jer pomažu tijelu da se riješi vode umjesto da je što dulje čuva.