Zašto bismo trebali piti sok od rajčice?

Zašto bismo trebali piti sok od rajčice?

Rajčice su hranjiva i zasitna namirnica, a osobe na dijeti preporučuju njihov svježi sok.

A prema onome što je objavila web stranica Boldsky, stručnjaci savjetuju da dnevno jedete oko 240 ml ili čašu soka od rajčice kako biste dobili njegove dobrobiti.

Nutricionisti preporučuju jesti svježi sok od rajčice ili provjeravati sadržaj natrija u konzerviranim proizvodima, jer višak natrija može negativno utjecati na zdravlje.

Prema znanstvenom istraživanju, sok od rajčice sadrži mnoge bioaktivne spojeve kao što su GABA, prirodna aminokiselina koja djeluje kao neurotransmiter za mozak, likopen, prirodni pigment koji rajčicama daje crvenu boju, te steroidni glikozid spirosulan koji osigurava tijelo s mnogim dobrobitima. Zdravstvene prednosti uključuju:

snižava kolesterol

Sok od rajčice, koji sadrži 13-okso-ODA, snažan alfa PPARγ agonist, pomaže u snižavanju visoke razine kolesterola u tijelu, što može dovesti do ateroskleroze, moždanog udara i drugih problema s cirkulacijom.

Konzumacija soka od rajčice pomaže u regulaciji metabolizma lipida i povezanih upala i reprodukcije te tako pruža zaštitu od kroničnih bolesti povezanih s poremećenim metabolizmom kolesterola.

Liječi dijabetes

Pretilost je jedan od glavnih čimbenika rizika za dijabetes. Sok od rajčice, kao alfa-PPARγ agonist, pomaže u snižavanju visoke razine kolesterola i glukoze te može doprinijeti poboljšanju osjetljivosti na inzulin u dijabetičara i predijabetičara.

PPARγ također pomaže smanjiti upalu, glavni uzrok dijabetesa, i povećava proizvodnju hormona adiponektina i AdipoR, čije niže razine mogu biti glavni razlog za izazivanje dijabetesa uzrokovanog pretilošću.

Jača imunološki sustav

Poznato je da je sok od rajčice bogat antioksidansima koji jačaju imunološki sustav organizma. Prisutnost snažnih karotenoida kao što su likopen i beta-karoten u soku od rajčice poznato je po svom imunostimulirajućem učinku. Karotenoidi mogu promijeniti ekspresiju mnogih proteina uključenih u staničnu proliferaciju i diferencijaciju stanica zajedno s uklanjanjem štetnih slobodnih radikala.

sprječava rak

Likopen u soku od rajčice ima svojstva protiv raka. Prema znanstvenoj studiji, konzumacija proizvoda od rajčice povezana je sa smanjenom učestalošću raznih vrsta raka poput pluća, želuca, dojke i prostate. Likopen, kao snažan antioksidans, može pomoći osloboditi se slobodnih radikala u tijelu, čime se sprječava rizik od raka ili pomaže u smanjenju njegovog napredovanja.

Smanjuje bolesti srca

Konzumacija soka od rajčice povezana je sa smanjenim rizikom od razvoja kroničnih upalnih i nezaraznih bolesti poput bolesti srca. Prisutnost likopena (50.4 mg) u soku zajedno s esencijalnim vitaminima (kao što je vitamin C) i fenolnim kiselinama može pomoći u poboljšanju tjelesnih funkcija kao što su snižavanje razine kolesterola i glukoze, koji su čimbenici rizika za srčane bolesti.

Pomaže u mršavljenju

Pijenje soka od rajčice može biti jedan od najjednostavnijih načina za mršavljenje. Prema nedavnom znanstvenom istraživanju, sok od rajčice može pomoći u smanjenju upalnih citokina, čija je veća koncentracija povezana s pretilošću ili povećanom tjelesnom težinom, masnom masom, mišićnom masom i opsegom struka. Sok je također niskokaloričan i zasitan te stoga može pomoći u mršavljenju na zdrav način.

Liječi depresiju i anksioznost

Sok od rajčice sadrži značajne razine likopena i GABA. Poznato je da ova dva spoja ublažavaju mnoge psihološke simptome kao što su depresija, tjeskoba i promjene raspoloženja. Neravnoteža neurotransmitera u mozgu može uzrokovati mnoge mentalne poremećaje, a prema rezultatima specijalizirane studije, jer GABA i likopen djeluju kao ko-neurotransmiteri, povećanje njihove količine putem izvora hrane kao što je sok od rajčice može pomoći u liječenju mnogih poremećaja mentalnog zdravlja .

Otporan na sušu

Sadržaj vode u soku od rajčice procjenjuje se na 94.5 grama na 100 grama, što ga čini važnim izvorom hidratacije za tijelo za održavanje vitalnih funkcija.

Konzumiranje soka od rajčice može pomoći u sprječavanju dehidracije i povezanih bolesti.

Smanjuje osteoporozu

Veliki postotak žena u postmenopauzi pati od bolesti povezanih s kostima poput osteoporoze. Likopen, kojeg ima u izobilju u soku od rajčice, može pomoći u smanjenju markera resorpcije kosti N-telopeptida (NTx) i oksidativnog stresa zbog svog antioksidativnog kapaciteta, čime pomaže u smanjenju rizika od osteoporoze.

Djeluje kao sredstvo protiv starenja

Sok od rajčice sadrži karotenoide, koji su prirodni spoj protiv starenja. Uključivanje soka od rajčice u vašu svakodnevnu prehranu može pomoći u sprječavanju oštećenja stanica, što je uzrokovano slobodnim radikalima, te potaknuti obnovu stanica, što je neophodno za usporavanje starenja. Sok također pomaže u liječenju mnogih kožnih problema kao što su akne, prištići i suha koža.

Ostale teme: 

Kako se nosite sa svojim ljubavnikom nakon povratka s prekida?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج