Izvrsna kombinacija za rješavanje većine zdravstvenih problema
Izvrsna kombinacija za rješavanje većine zdravstvenih problema
Sirova kurkuma sadrži više razine kurkumina, snažnog antioksidansa i protuupalnog spoja. Sirovi oblik također zadržava više eteričnih ulja i hranjivih tvari, osiguravajući maksimalnu snagu i učinkovitost za zdravstvene prednosti, poput poboljšane probave i imunološke podrške. Popis dodatnih razloga za kombiniranje chia sjemenki i sirove kurkume u svakodnevnoj prehrani uključuje:
1. Visok sadržaj vlakana
Kombinacija chia sjemenki i svježe kurkume može pomoći u mršavljenju osiguravajući sitost, a također pomaže u pružanju zdravog poticaja prehrani koji pomaže u nadoknadi izgubljenih hranjivih tvari. To je zato što su chia sjemenke izvrstan izvor dijetalnih vlakana, posebno topivih vlakana, koja pomažu povećati osjećaj sitosti i mogu smanjiti ukupni unos kalorija i potaknuti mršavljenje.
2. Omega-3 masne kiseline
Chia sjemenke su biljni izvor omega-3 masnih kiselina. Zdrave masti pomažu smanjiti upalu i podržavaju zdravlje metabolizma, što može doprinijeti gubitku težine.
3. Reguliranje šećera u krvi
Chia/kurkuma napitak može prirodno pomoći u boljem upravljanju inzulinom jer je kombinacija to dvoje povezana sa stabilizacijom razine šećera u krvi što može smanjiti želju za hranom, spriječiti prejedanje i pomoći u boljem upravljanju tjelesnom težinom.
4. Protuupalna svojstva
Kurkuma sadrži kurkumin, spoj poznat po svojim snažnim protuupalnim učincima. Kronična upala povezana je s pretilošću i metaboličkim poremećajima, tako da smanjenje upale u tijelu može neizravno podržati napore za mršavljenje.
5. Poboljšajte probavu
I chia sjemenke i kurkuma mogu podržati zdravlje probavnog sustava. Poznato je da chia sjemenke potiču redovito pražnjenje crijeva zbog visokog sadržaja vlakana, dok kurkuma može pomoći u stimulaciji proizvodnje žuči i pomoći u probavi. Sirova kurkuma posebno je poznata po svojim svojstvima koja umiruju želudac. Redovito jedenje sirove kurkume pomaže u sprječavanju probavnih smetnji, promiče zdravlje crijeva i smanjuje upalu u probavnom sustavu, što je čini vrijednim dodatkom zdravoj prehrani za zdravlje želuca.
6. Pospješite metabolizam
Neka istraživanja sugeriraju da kurkuma može pomoći u povećanju metabolizma jer sadrži bioaktivni spoj zvan kurkumin, koji je povezan s ubrzanim metabolizmom i sagorijevanjem masti. Kurkumin pospješuje metabolizam potičući lipolizu, smanjujući upalu i poboljšavajući osjetljivost na inzulin.
7. Zdravlje kože
Kurkuma se stoljećima koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih ljekovitih svojstava za kožu. Njegovi protuupalni i antioksidativni učinci mogu pomoći u smanjenju akni, ekcema, psorijaze i drugih kožnih oboljenja, istovremeno potičući zacjeljivanje rana i sprječavajući znakove starenja.
Chia sjemenke dobar su izvor kalcija, magnezija i fosfora koji su neophodni minerali za održavanje zdravih kostiju i prevenciju osteoporoze. Chia sjemenke također prirodno ne sadrže gluten i prikladne su za osobe koje slijede bezglutensku ili vegetarijansku prehranu, pružajući nutritivno bogatu alternativu žitaricama i životinjskim proizvodima.
Priprema napitka
Sastojci sirovog napitka od kurkume i chia sjemenki mogu se pripremiti prema sljedećim količinama:
2 žlice chia sjemenki
1 mali komad nasjeckane sirove kurkume
3 šalice vode
Med ili sok od limuna
Zatim dvije žlice chia sjemenki namočite u zdjelu s 4 žlice vode. U međuvremenu zagrijte ostatak vode u tavi dok ne postane topao.
Nastavite namakati chia sjemenke 10-15 minuta dok ne poprime konzistenciju poput gela.
Nakon što kurkumu dobro operete i uklonite vanjsku koru, kurkumu možete naribati ili dobro izrezati na male komadiće, a zatim malo zdrobiti.
Na kraju dodajte mlaku vodu u veliku staklenu zdjelu, pomiješajte kurkumu i chia sjemenke, dobro promiješajte pa dodajte med ili sok od limuna kako biste pojačali učinkovitost.
Čaj od kurkume možete napraviti kuhanjem naribane sirove kurkume u vodi 5-10 minuta dok ne poprimi antioksidanse koji se nalaze u sirovoj kurkumi. Skuhano se ostavi da se ohladi pa se pomiješa sa chia sjemenkama kada je dovoljno toplo za piće.