Hogyan tekinthető az alga étrend-kiegészítőnek?
Hogyan tekinthető az alga étrend-kiegészítőnek?
A közelmúltban a szuperélelmiszerek kereskedelme az egészségre gyakorolt jótékony hatásai miatt vált népszerűvé, ideértve a „spirulinát”, amely egyfajta alga, amely édes vagy sós vízben nő. Étrend-kiegészítőként kapható, tabletta vagy por formájában. A spirulinát az egészségre gyakorolt jótékony hatásai miatt használják, mivel tápanyagokban gazdag, és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek megvédeni a különféle betegségeket a Healthline szerint.
A spirulina a világ legnépszerűbb táplálék-kiegészítői közé tartozik. A spirulina nem növény, hanem egyfajta alga, amely cianobaktériumokból áll, míg kiegészítői sötétzöld színűek. Íme a spirulina 10 tudományos bizonyítékokon alapuló egészségügyi felhasználása és előnyei:
1. Tápanyagokban gazdag
A spirulina az egysejtű mikrobák családjába tartozik, amelyeket gyakran kék-zöld algáknak neveznek. Csakúgy, mint a növények, a cianobaktériumok is képesek energiát termelni a napfényből a fotoszintézisnek nevezett folyamaton keresztül.
A Spirulina mikroalgák tele vannak tápanyagokkal. Egy evőkanál vagy 7 g szárított spirulina por tartalma:
• Fehérje: 4 gramm
• Tiamin: az ajánlott napi érték 14%-a
• Riboflavin: az ajánlott napi érték 20%-a
• Niacin: a napi érték 6%-a
• Réz: a napi érték 47%-a
• Vas: a napi érték 11%-a
Megfelelő mennyiségű magnéziumot, káliumot és mangánt is tartalmaz. Ugyanez a mennyiség pedig mindössze 20 kalóriát és kevesebb, mint 2 gramm szénhidrátot tartalmaz.
A spirulina kis mennyiségű zsírt is biztosít – körülbelül 1 grammot evőkanálonként. (7 g) - Omega-6 és omega-3 zsírsavakat egyaránt tartalmaz körülbelül 1.5-1.0 arányban. A spirulinában található fehérje minősége kiváló, és biztosítja az összes esszenciális aminosavat, amelyre az emberi szervezetnek szüksége van.
2. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságok
Az oxidatív károsodás károsíthatja a szervezet sejtjeit, és krónikus gyulladáshoz vezethet, amely hozzájárul a rákhoz és más betegségekhez. A spirulina az antioxidánsok csodálatos forrása. A fikocianin fő aktív összetevőjét fikocianinnak hívják, és ez egy antioxidáns, amely a spirulinának egyedülálló kék színét adja. A phycocyanin képes felvenni a harcot a szabad gyökök ellen, és gátolja a gyulladást elősegítő molekulák termelődését, figyelemre méltó antioxidáns és gyulladásgátló hatást biztosítva.
3. Alacsonyabb koleszterinszint
Számos kockázati tényező társul a szívbetegség fokozott kockázatához. Mint kiderült, a spirulina számos ilyen tényezőre pozitív hatással van. Például csökkentheti az összkoleszterin, az LDL-koleszterin és a trigliceridek szintjét, miközben növeli a HDL (jó) koleszterinszintet.
Egy 2014-es, magas koleszterinszintű embereken végzett tanulmány megállapította, hogy napi 1 gramm spirulina 16.3%-kal csökkentette a triglicerideket és 10.1%-kal az LDL-koleszterint.
4. A káros koleszterin oxidáció megelőzése
Az emberi test zsírszerkezetei érzékenyek az oxidatív károsodásra, más néven lipidperoxidációra, és számos súlyos betegség fő mozgatórugói. Például a szívbetegség kialakulásának egyik fő lépése az LDL-koleszterin oxidációja.
Érdekes módon számos tanulmány kimutatta, hogy a spirulinában lévő antioxidánsok különösen hatékonyak lehetnek a lipidperoxidáció csökkentésében.
Valójában egy kis tanulmány kimutatta, hogy a spirulina-kiegészítés képes volt csökkenteni az edzés által kiváltott lipidperoxidációt, a gyulladást és az izomkárosodást 17 rögbijátékosnál.
5. Daganatellenes tulajdonságok
Bár további vizsgálatokra van szükség, néhány bizonyíték arra utal, hogy a spirulinának rákellenes tulajdonságai vannak.
Állatkutatások azt mutatják, hogy csökkentheti a rák előfordulását és a daganat méretét.
6. Vérnyomás csökkentése
A magas vérnyomás számos súlyos állapotot okoz, beleértve a szívrohamot, a stroke-ot és a krónikus vesebetegséget. Egy öt tanulmányt magában foglaló tudományos áttekintés megállapította, hogy napi 1-8 gramm spirulina bevétele jelentősen csökkentheti a szisztolés és diasztolés vérnyomást, különösen a magas vérnyomásban szenvedőknél.
Ez a csökkenés feltehetően a nitrogén-monoxid megnövekedett termelésének tudható be, amely jelzőmolekula segíti a vérerek ellazulását és kitágulását.
7. Javítsa az allergiás rhinitis tüneteit
Az allergiás rhinitist az orrjáratok gyulladása jellemzi. Környezeti allergének váltják ki, például pollen, állati szőr vagy akár búzapor. A spirulina népszerű alternatív gyógymód az allergiás nátha tüneteinek kezelésére, és bizonyítékok vannak arra, hogy hatékony lehet.
8. Hatékony vérszegénység ellen
A vérszegénység egy olyan állapot, amelyet a hemoglobin vagy vörösvértestek alacsony szintje jellemez a vérben, számos lehetséges ok miatt, beleértve többek között a tápanyaghiányt, a genetikai rendellenességeket és a krónikus gyulladást.
Egy 2011-es vizsgálatban 40, vérszegénységben szenvedő idősebb felnőttet vontak be, a spirulina-kiegészítők növelték a vörösvértestek hemoglobintartalmát és javították az immunfunkciót.
9. Fokozza az izomerőt
Az edzés okozta oxidatív károsodás nagymértékben hozzájárul az izomfáradtsághoz. Bizonyos növényi élelmiszerek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segíthetnek a sportolóknak és a fizikailag aktív egyéneknek csökkenteni ezt a károsodást. Úgy tűnik, hogy a spirulina is jótékony hatású, néhány tanulmány szerint javult az izomerő és az állóképesség.
10. Vércukorszint szabályozása
Számos állatkísérlet kimutatta, hogy a spirulina segíthet csökkenteni a vércukorszintet. Arra is van bizonyíték, hogy a spirulina támogatja az egészséges vércukorszintet az emberekben.
Nyolc tanulmány tudományos áttekintése szerint a spirulina-kiegészítés napi 0.8-8 gramm dózisban jelentősen csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők éhomi vércukorszintjét.
Fontos figyelmeztetések
Az orvosok azt javasolják, hogy ne használja ezeket a spirulina-kiegészítőket:
• gyerekek
• Terhesség és szoptatás ideje alatt
• Autoimmun betegségben szenvedők
• Két héten belül műtétre váró személyek
• Bárki, aki olyan gyógyszert szed, amely befolyásolja az immunrendszert, a véralvadást vagy a vércukorszintet
• Bárki, aki fokhagymát vagy más természetes gyógymódot használ a véralvadáshoz vagy a glükózszinthez.