Mi a veszélye a vashiánynak a szervezetben?

Mi a veszélye a vashiánynak a szervezetben?

A vas az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyag, mert benne van a hemoglobin összetételében, amely segíti az oxigén szállítását a test minden területére, valamint hozzájárul a testhőmérséklet szabályozásához és támogatja az immunrendszert. Emellett befolyásolja a bőr, a haj és a köröm állapotát, így hiánya veszélyes jelző.

Ezt a fontos elemet a szervezet önmagában nem tudja előállítani, így a tápanyagok továbbra is a legfontosabb forrása ennek beszerzésének. A szervezet napi vasszükséglete pedig az ember életkorától és nemétől függ. A gyerekeknek napi 8-10 milligrammra, a 19-50 éves férfiaknak pedig 8 milligrammra van szükségük, de a nőknek napi 18 milligrammra van szükségük, mert a menstruációs ciklus alatt csökken, és pótolni kell.

Légszomj..és szívelégtelenség

Ha pedig vashiány van a szervezetben, akkor a test izmai és szövetei nem működnek megfelelően, ami vérszegénységhez vezethet, ami a szív, az erek, az emésztőrendszer és a motoros rendszer működésének megzavarását okozza.

A vérszegénység tünetei: fáradtság és rendkívüli kimerültség, fejfájás, szédülés, szemvillanás, szapora szívverés, az alsó szemhéjak belső felületének sápadtsága, törékeny körmök és haj, nehézlégzés fizikai megterhelés során, hideg kezek és lábak, gyenge immunitás és fertőző betegségek fertőzése.

állati táplálék

A vérszegénység elkerülése érdekében érdemes olyan állati vagy növényi eredetű élelmiszereket fogyasztani, amelyek jó százalékban tartalmaznak vasat. A máj, az agy, a sovány marhahús, a tenger gyümölcsei, a kagyló, az osztriga, a pulyka, a tonhalkonzerv és a tojás magas vastartalmú.

A legmagasabb vastartalom a sötét húsban található (a marhahús az első). A vason kívül a marhamáj sok tápanyagot tartalmaz, amelyek alacsony kalóriatartalmúak. Ami a baromfihúst illeti, fehérjéket, szelént és cinket tartalmaz, amelyek segítenek fenntartani az izomtömeget.

növényi táplálék

Ami a növényi eredetű élelmiszereket illeti, ezek a magvak, diófélék, étcsokoládé, brokkoli, spenót, gránátalma, quinoa és hüvelyesek. Például a szezámmag és a tökmag vasban gazdag és kalóriaszegény.

A diófélék hasznosságukat tekintve is hasonlóak a húshoz, mivel nagy százalékban tartalmaznak vasat és magas kalóriatartalmúak, különösen a mandula, a földimogyoró és a pisztácia. A kakaómag vasban is gazdag, így ha a csokoládé 70% vagy annál több kakaót tartalmaz, akkor fogyasztható a szervezet vashiányának pótlására. A vas mellett magnéziumot is tartalmaznak, amely a szív működéséhez szükséges.