Ամեն օր ընկույզ ուտելը պաշտպանում է օրգանիզմը մահացու հիվանդություններից

Բրիտանական «The Independent» թերթի կայքում հրապարակված վերջին ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ օրական մի բուռ ընկույզ ուտելը ձեզ հեռու է պահում բժշկից, քանի որ պարզվել է, որ օրական առնվազն 20 գրամ ընկույզ ուտելը մարդուն դարձնում է ավելի քիչ հավանական: զարգացնել մահացու հիվանդություններ, ինչպիսիք են սիրտը և քաղցկեղը:

Հետազոտության համաձայն՝ պարզվել է, որ ամեն օր ընկույզ օգտագործելը նվազեցնում է սրտի հիվանդությունների վտանգը 30%-ով, քաղցկեղային հիվանդությունների ռիսկը՝ 15%-ով, իսկ վաղաժամ մահացությունը՝ 22%-ով, իսկ շաքարախտը՝ 40%-ով։

Իր հերթին, Լոնդոնի Կայսերական քոլեջի հետազոտող «Դագֆին Աունը» ասել է. «Բազմաթիվ հետազոտություններ ապացուցել են սրտի հիվանդությունների, ինսուլտի և քաղցկեղի հետևանքով մահացության հիմնական պատճառները, ինչպես նաև ընկույզ ուտելու ուսումնասիրություններ կատարելիս: օրական կտրվածքով պարզվել է, որ մի շարք հիվանդությունների ռիսկի նվազում: Սա վառ ցուցիչ է, որ իրական կապ կա մի շարք ընկույզների, ինչպիսիք են գետնանուշը, պնդուկը, ընկույզը և ընկույզը, և առողջության տարբեր տեսակների օգտագործման միջև: արդյունքները»։

«Dagfinn Aune»-ն ավելացրել է, որ ընկույզն ու գետնանուշը պարունակում են մեծ քանակությամբ բջջանյութ, մագնեզիում, չհագեցած ճարպեր և կարևոր սննդանյութեր, որոնք նվազեցնում են սրտանոթային հիվանդությունների վտանգը, ինչը կարող է նվազեցնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, և որ որոշ ընկույզներ, հատկապես ընկույզը, պարունակում են այն: հարուստ է հակաօքսիդանտներով, որոնք պայքարում են հիվանդությունների դեմ և նվազեցնում քաղցկեղի առաջացման վտանգը: