Որո՞նք են այն սխալները, որոնք սննդամթերքը վնասակար են դարձնում մեր առողջությանը։

Խոհարարության որոշ սխալ մեթոդներ նպաստում են սննդամթերքը թունավոր դարձնելուն, ինչը վտանգի տակ է դնում ընտանիքի բոլոր անդամների կյանքը: Հետևաբար, սնունդ պատրաստելիս պետք է զգույշ լինել և չհետևել որոշ սխալ սովորությունների.

Սպասում է յուղի այրմանը.

Սննդային յուղեր օգտագործելիս համոզվեք, որ դրանք չմնացնեք շատ բարձր ջերմաստիճանի տակ, որը հանգեցնում է դրանց այրման՝ նախքան դրանցում մթերքներ դնելը, քանի որ դա կազդի դրանց անվտանգության և հետևաբար դրանցում պատրաստվող մթերքների վրա:

Անօգտագործելի պարագաների օգտագործումը.

Չկպչող շերտով հագեցած սպասք օգտագործելու դեպքում դրանք պետք է վավեր լինեն և այս շերտում կլեպ չլինի, քանի որ դրանք կվերածվեն տոքսինների, որոնք կփոխանցվեն սննդին, ինչպես նաև որոշ սպասք խորհուրդ չի տրվում. ճաշ պատրաստելու համար, ինչպիսիք են ժանգի ենթակա սպասքը, և պետք է ապահովել այնպիսի տեսակների ընտրություն, որոնք չեն պարունակում թունավոր շերտեր:

տապակած սնունդ.

Տապակած կերակուրները սիրում են շատ մարդիկ, հատկապես երեխաները, սակայն պատրաստման այս մեթոդը անառողջ է և մեծ վտանգ է ներկայացնում, քանի որ տապակած ուտելիքը կապված է բազմաթիվ խնդիրների հետ, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունները և շաքարախտը, ուստի նախընտրելի է դիմել առողջարար այլընտրանքային մեթոդների։ սնունդը հատուկ դարձնելու համար, օրինակ՝ գրիլ կամ ջեռոցում եփելը:

Խորովածի մեջ փայտածուխի օգտագործումը.

Թեև դա սնունդ պատրաստելու ամենաառողջ և ամենաքիչ յուղայնությունն է, բայց այն կարող է վտանգներ առաջացնել, եթե այն լավ չեփվի, իսկ գրիլում օգտագործվող փայտածուխը և մսի ու տարբեր մթերքների հետ շփվելիս թռչող սև կեղտերը այն թունավոր են դարձնում:

Սննդամթերքի պահպանում պլաստիկ տարաներում.

Պլաստիկ պահեստային տարաներ գնելիս պետք է համոզվել, որ դրանք վնասակար չեն առողջությանը, քանի որ կան վտանգավոր պլաստմասսաների տեսակներ, որոնք պիտանի չեն օգտագործման և սննդի պահպանման համար։

Ավելացնել շատ աղ.

Աղի ավելցուկ ընդունումը և դրա տոկոսն օրգանիզմում կարող են հանգեցնել այն, ինչ կոչվում է «աղի թունավորում», ի լրումն դրա հետ կապված բազմաթիվ այլ հիվանդությունների, ինչպիսիք են երիկամների հիվանդությունը, զարկերակների խցանումը և արյան բարձր ճնշումը:

Ապավինեք սննդին և արագ սննդին.

Հեշտ է պատրաստել պատրաստի և սառեցված կերակուրները՝ դրանք մի քանի րոպե դնելով միկրոալիքային վառարանում, սակայն, մյուս կողմից, դա կբերի բազմաթիվ առողջական վտանգների, հետևաբար, թարմ մթերքները, որոնք անմիջապես եփվում և ուտվում են, ավելի լավն են, քան երբևէ։ .