Սունկը և սմբուկը երկու տեսակի մթերքներ են, որոնք հարուստ են օրգանիզմի համար օգտակար սննդային օգուտներով, քանի որ դրանք օրգանիզմին ապահովում են շատ կարևոր տարրերով, որոնք օգնում են ամրապնդել իմունիտետը և կանխել հիվանդությունները:
Սնկերը հարուստ են վիտամիններով, ինչպիսիք են վիտամին B2, B6, B9 և B5, ինչպես նաև այնպիսի հանքանյութեր, ինչպիսիք են պղինձը, երկաթը, մագնեզիումը, սելենը, ցինկը, ֆոսֆորը և կալիումը, ինչպես նաև բջջանյութ են պարունակում, Բոլդսկի» կայքէջը առողջության մասին.
Սնկերը ցածր կալորիականություն ունեն, պարունակում են մեծ քանակությամբ ջուր և շատ քիչ նատրիում, օսլա և ճարպեր:
Սնկերը պարունակում են ավելի շատ կալիում, քան բանանը, որն օգնում է նվազեցնել արյան ճնշումը, նպաստում է սրտի առողջությանը և պաշտպանում հիվանդություններից, և սովորաբար խորհուրդ է տրվում արյան բարձր ճնշում ունեցող հիվանդներին: Սունկը պաշտպանում է արյան բջիջները, բարձրացնում նրանց իմունիտետը և կանխում քաղցկեղի բջիջների առաջացումը։ Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ սնկերը ընդհանուր առմամբ բարձրացնում են օրգանիզմի իմունիտետը և պաշտպանում
ՄԻԱՎ վարակի. Որոշ բժշկական հետազոտություններ ապացուցել են սնկերի կարողությունը վերացնելու որոշ տեսակի գլխացավեր, ինչպես նաև այն շատ օգտակար է որոշ տեսակի հոգեկան հիվանդություններով հիվանդների համար։ Բարակ մարմինը պահպանել ցանկացողներին խորհուրդ է տրվում ամեն օր սունկ ուտել, քանի որ դրանք ուժեղացնում են օրգանիզմում այրման գործընթացը։
Ինչ վերաբերում է սմբուկին, ապա այն պարունակում է շատ օգտակար սննդանյութեր, ունի նաև հակաօքսիդանտ հատկություն, քանի որ պարունակում է կոֆեինաթթու, քլորոգենաթթու և նասունին, որոնք համարվում են հզոր հակաօքսիդանտներ։ Հետազոտությունները ապացուցել են սմբուկի կարողությունը արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը նվազեցնելու և արյան հոսքը բարելավելու կարողությունը, որն ընդհանուր առմամբ նպաստում է շրջանառու համակարգի առողջությանը և սրտի կաթվածի կանխարգելմանը: Եթե ուզում եք առողջ սիրտ վայելել, պետք է սմբուկով սնվեք։
Բացի այդ, սմբուկը հարուստ է բջջանյութով, որն օգնում է մարսողությանը։ Սմբուկի մեջ առկա «B» վիտամինն ուժեղացնում է օրգանիզմի նյարդային համակարգի առողջությունը, էներգիայով ապահովում, աշխատում է հավասարակշռել մարմնի հորմոնները և բարելավում է լյարդի աշխատանքը: Անդրադառնալով որոշ հղումներին՝ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այն ուժեղացնում է ուղեղի աշխատանքը։ Սմբուկի առավելություններից է նաև այն, որ այն կարգավորում է արյան մեջ գլյուկոզան, իսկ օրգանիզմում նվազեցնում է վնասակար խոլեստերինի մակարդակը։ Այն քիչ կալորիա պարունակող մթերքներից է, ուստի խորհուրդ է տրվում հաճախակի ուտել սմբուկ՝ դիետաներին նիհարելու համար, քանի որ այն լավացնում է նաև ճարպերի այրման գործընթացը։