Makanan yang meningkatkan peradangan dan nyeri sendi
Makanan yang meningkatkan peradangan dan nyeri sendi
Makanan yang meningkatkan peradangan dan nyeri sendi
Banyak penelitian medis menyarankan mereka yang menderita radang sendi untuk makan makanan sehat yang dibutuhkan tubuh, tetapi pada saat yang sama mereka memperingatkan terhadap beberapa makanan yang memperburuk peradangan dan gejala yang terkait.
ditambahkan gula
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh American College of Rheumatology pada orang dengan rheumatoid arthritis, para peneliti mencatat bahwa di antara 20 jenis makanan, tampaknya minuman ringan dan permen yang dimaniskan dengan gula cenderung memperburuk gejala penyakit tersebut, menurut Healthline.
garam
Sebuah studi tikus tahun 2019 yang dilakukan oleh para peneliti dari Yonsei University College of Medicine di Korea Selatan juga menemukan bahwa radang sendi lebih parah pada tikus yang makan makanan kaya garam dibandingkan dengan mereka yang makanannya mengandung sedikit garam.
Para peneliti mencatat bahwa asupan natrium yang tinggi dapat menjadi faktor risiko penyakit autoimun seperti radang sendi pada manusia.
Makanan yang diproses
Makanan ultra-olahan seperti makanan cepat saji, sereal sarapan, dan daging olahan cenderung tinggi gula tambahan, pengawet, fruktosa, dan bahan lain yang berpotensi meningkatkan peradangan dan, pada gilirannya, memperburuk gejala radang sendi.
perekat
Gluten adalah sekelompok protein yang ditemukan dalam gandum, jelai, dan biji-bijian lainnya.
Beberapa penelitian telah mengaitkan gluten dengan peningkatan radang sendi, dan menunjukkan bahwa diet vegetarian yang bebas dari senyawa ini dapat mengurangi aktivitas penyakit dan meningkatkan peradangan.