Pertahankan diet alkalin, karena ini adalah manfaatnya
Pertahankan diet alkalin, karena ini adalah manfaatnya
Diet alkaline adalah salah satu penemuan nutrisi terbesar dalam beberapa tahun terakhir, dan telah mendapatkan popularitas besar karena potensi manfaat kesehatannya.
Makanan alkali, yang biasanya berbahan dasar nabati dan rendah senyawa pembentuk asam, dipercaya dapat membantu mengembalikan keseimbangan pH tubuh, meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Tubuh manusia juga bekerja paling baik ketika berada dalam keadaan basa, yaitu keadaan di mana pH berkisar antara 7.35 dan 7.45, menurut laporan yang diterbitkan oleh Money Control.
Sayuran berdaun .. dan biji-bijian
Untuk membantu mengurangi jumlah kandungan asam dalam tubuh dan menjaga keseimbangan, ahli nutrisi menyarankan untuk mengonsumsi makanan yang bersifat basa seperti sayuran berdaun hijau, biji-bijian, polong-polongan, beri, buah jeruk, kacang-kacangan, biji-bijian, dan bahan-bahan organik yang baik.
Para ahli juga menganjurkan untuk mengurangi asupan daging, makanan olahan, dan minuman bersoda.Diet alkaline menawarkan berbagai manfaat kesehatan, sebagai berikut:
1. Tingkatkan tingkat pH
Tingkat pH dalam tubuh menunjukkan keasaman atau kebasaan. Nilai pH 7 dianggap netral, nilai di bawah 7 menunjukkan keasaman dan nilai di atas 7 menunjukkan alkalinitas.
Tingkat pH yang seimbang juga penting untuk fungsi seluler yang optimal, aktivitas enzim, dan fungsi tubuh secara keseluruhan.
2. Mendukung kesehatan tulang
Mengonsumsi makanan alkali dapat berkontribusi pada kesehatan tulang yang lebih baik, sedangkan makanan asam, seperti daging olahan dan biji-bijian olahan, menyebabkan kelebihan asam dalam tubuh, yang menyebabkan hilangnya mineral dari tulang.
Di sisi lain, makanan alkali, seperti almond dan tahu, kaya akan mineral esensial seperti kalsium, magnesium, dan potasium, yang penting untuk menjaga kekuatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
3. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Makanan alkali tinggi serat, yang meningkatkan pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit. Sayuran dan buah-buahan seperti apel dan buah beri merupakan sumber serat makanan yang sangat baik.
Asupan serat yang cukup juga membantu mengatur pergerakan usus, dan mendukung pertumbuhan bakteri usus yang menguntungkan.
4. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Mempertahankan sistem kekebalan yang kuat sangat penting untuk pertahanan tubuh terhadap infeksi dan penyakit. Dan karena makanan alkali kaya nutrisi penambah kekebalan, seperti vitamin A, C, dan E, serta antioksidan, mereka membantu memperkuat respons kekebalan, menetralkan radikal bebas berbahaya, dan mengurangi peradangan kronis.
5. Membantu menurunkan berat badan
Dengan memasukkan makanan alkali ke dalam diet, berat badan yang sehat dapat dipertahankan dan mendukung fungsi metabolisme secara keseluruhan. Makanan kaya serat meningkatkan rasa kenyang, yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi kemungkinan makan berlebihan. Makanan alkali umumnya dianggap padat nutrisi, menyediakan vitamin dan mineral penting tanpa kalori berlebih.