Apa saja gejala asam urat tinggi dan bagaimana cara menghindarinya?
Apa saja gejala asam urat tinggi dan bagaimana cara menghindarinya?
Asam urat yang berlebihan dalam darah dikenal sebagai “hiperurisemia” dan diperburuk oleh beberapa jenis daging, kacang-kacangan, dan semua jenis jamur.
Untuk menjaga kadar asam urat dalam tubuh tetap terkendali, sumber yang mengandung asam urat dalam makanan harus dikurangi.
Menurut apa yang dimuat di situs Medcare, makanan yang mengandung asam urat dalam persentase tinggi yang sebaiknya dihindari oleh penderita hiperurisemia atau yang disebut dengan “hiperurisemia” adalah:
• Domba dan daging sapi muda
• makanan laut
• Daging kalkun
• kol bunga
• Kacang hijau
• Kacang-kacangan
• Segala jenis jamur
Pertimbangan diet lainnya meliputi:
• Hindari makanan olahan dengan tambahan gula rafinasi: Meskipun kadar asam urat yang tinggi terutama disebabkan oleh makanan kaya protein, penelitian menunjukkan bahwa makanan yang mengandung gula dalam jumlah besar juga dapat menyebabkan hiperurisemia (hiperurisemia).
• Minum banyak air: Minum air dalam jumlah yang cukup membantu ginjal mengeluarkan asam urat dari urin lebih cepat sehingga mencegahnya menumpuk dan membentuk kristal urat di dalam tubuh.
Menurut yang dimuat WIO News, terdapat 5 jenis kacang-kacangan dan buah-buahan kering yang membantu mengontrol kadar asam urat dalam darah, sebagai berikut:
1. Almond
Almond kaya akan magnesium, mineral yang membantu menjaga kadar asam urat yang sehat.
2. Tanggal
Manfaat kurma sangat banyak dan beragam. Kandungan potasiumnya kemungkinan dapat membantu mengatur kadar asam urat dalam tubuh.
3. Kacang mete
Kacang mete kaya akan nutrisi penting seperti vitamin K dan C, dan karena rendah purin, kacang mete menjadi bagian dari diet seimbang bagi mereka yang perlu mengontrol kadar asam urat darah.
4. Kacang
Kacang kenari kaya akan asam lemak omega-3, yang memiliki sifat anti-inflamasi. Mengonsumsi kenari juga membantu mengurangi peradangan yang berhubungan dengan kadar asam urat tinggi.
5. Pistachio
Pistachio adalah kombinasi yang baik antara lemak sehat dan serat. Kandungan purinnya yang rendah membantu menyeimbangkan kadar asam urat dalam tubuh.