Alþjóðlegi matreiðslumaðurinn Gaston Acurio opnar Lamar veitingastaðinn á Atlantis The Royal Resort

Lamar Restaurant opnar dyr sínar í Dubai með sérstökum snertingum og bragði í heimi matreiðslu.

Hann situr í sætinu sínu Alþjóðakokkurinn Gaston Acurio er í hásætinu Perú matargerð og lofar gestum sínum einstaka upplifun í Lamar

Dubai Sameinuðu arabísku furstadæmin: Atlantis The Royal Resort tilkynnti um opnun Lamar Restaurant Opinberlega í eigu alþjóðlega matreiðslumannsins Gaston Acurio. Niður Lamar heitir Frá Lima،

sem yFagnaðu ekta og fjölbreyttu bragði perúskrar matargerðarlistar, Og hann hringir brautryðjendurه Fyrir skoðunarferð um ótrúlega menningar- og matreiðslufjölbreytileika Perú frá og með

Allt frá hefðbundnum sjávarréttum til heils fisks eldaður í... Theofn Hvaða Virkar Á kol.

Staðsett Lamar Á millihæð í Atlantis The Royal Resort Það er með útsýni yfir gosbrunn Himinblíða،

وÞegar gestir nálgast veitingastaðinn taka á móti þeim tvær oxaðar koparhurðir frá gólfi til lofts sem venjulega er að finna við innganginn að einu af mörgum musterum í ThePerú.

Með hversdagslegum glæsileika og...Til gamansGestir geta valið um að sitja á stóru opnu veröndinni eða á barnum cebichehátt,

Þar sem matreiðsluhópur Acurio...Fyrir virðulegt fólk Undirbúið marinerað fiskةFerskir plús tiraditos, kúrbít og daglegar komur af sjávarfangi og heilum fiski. Um kvöldið,

Þeir sem getaÞau borða Borðstofa á verönd með útsýni yfir gosbrunninn Himinblíða hið yndislega Það er fyrsti gosbrunnurinn í heiminum sem spýtir eldi og vatni í takt við Rasögu.

Taktu matseðil Lamar Matargestir taka djúpt kafa í hefðbundna perúska sjávarrétti، Sem er byggður á hinum fræga perúska acurio rétti.

Gestir geta skoðað fjölbreytt úrval af tegundum vasaskák Fjölbreytt frá hefðbundnum kóríander, lime og rauðlauk til sérstæðari sköpunar eins og nori og daikon. Forréttir eiga sér aðra sögu hjá Lamar, þar sem...lyfاق TheklassísktsársaukinnKomdu niðurHvað aðgreinir það Perúsk matargerðي، Eins og Rjómalöguð kartöfluhlið,

Með ferskum sjávarréttum. Langi listinn yfir frábærar undirskriftir inniheldur einnig tiraditos،

Þetta er kryddaður og ljúffengur hrár sashimi réttur sem virðir áhrif japanskrar matargerðar á perúska matargerðي; Auk ekta perúskan götumat،anticochos,

Sem samanstendur af grilluðu marineruðu kjöti, heitri sósu og perúskri piparmauki. Þeir sem kjósa sjávarfang geta valið sér rækjur og kolkrabba í uppáhaldi.

Til að klára tilraunina skaltu undirbúa Lamar Heimili til víðtæks kokteilamatseðils byggður í kring Pisco،

Þjóðdrykkurinn Í Perú, og fer út fyrir klassík eins og Pisco súrAð innihalda heilmikið af sérkokteilum þar á meðal Chilcano með Piscoengifer bjór,

Sítrónusafi og angostura bitur. Hefðbundnir perúska drykkir t.d fjólublár chicha Gert með fjólubláum maís, kryddi, ávöxtum og Inca Kola Óáfengur drykkur.

Gaston Acurio sagði: „Dubai er ef til vill ein af þeim borgum þar sem mest umsvif eru Fyrir veitingastaði Í heiminum، Og af sársaukaGæti fundið betra staðirnir Frægustu kokkarnir í Dubai Hvers Þeir deila tillögum sínum og hugmyndum með alþjóðlegum veitingamönnum sem kunna að meta og njóta matargerðarlistar sem starfsemi sem sameinar fólk og menningu. Í þessum skilningi er það mikill heiður að vera viðstaddur perúska matreiðslusendiráðið og ganga til liðs við mismunandi perúska veitingastaði sem eru fulltrúar okkar í dag í Dubai.

Ég hlakka til að taka á móti gestum Lamar Og láttu þá upplifa alvöru bragðiðFyrir Perú."

Aftur á móti sagði Timothy Kelly, framkvæmdastjóri og framkvæmdastjóri Atlantis Resorts & Residences, athugasemd að segja: „Það verður Lamar Og kokkurinn Gaston Acurio er mjög sérstök viðbót ekki aðeins við Muntagh Atlantis The Royal Bell er á veitingastöðum í Dubai.

Ég er viss um að gestir munu grípa tækifærið til að uppgötva Perú í gegnum ferskt hráefni og uppskriftir Acurio; Við erum stoltín Jafn velkominn er veitingastaður sem starfar með sjálfbærni í grunninn.
Við hlökkum til að Gaston Acurio gangi til liðs við menn eins og Kostas Spiliadis, Gordon Ramsay, Nobuo Matsuhisa, Heston Blumenthal, José Andres og Ariana Bondi, sem styrkir stöðu Atlantis Dubai sem matreiðsluáfangastað á svæðinu.. "

Samheiti við matargerð lands síns og að mestu ábyrgur fyrir velgengni hans við að koma rétti þjóðarinnar á heimsvísu،

Gastón Acurio opnaði sinn fyrsta veitingastað árið 1994 og byrjaði að breyta Lima í matreiðsluhöfuðborg Suður-Ameríku. Nú eru meira en 50 veitingastaðir um allan heim, þar af þrír í Bandaríkjunum,

Acurio hefur unnið hjörtu og maga matgæðinga um allan heim með einstökum naggrísaböku í Peking-stíl og eftirréttum innblásnum af æsku hans. Árið 2018,

Acurio hlaut verðlaun Diners Club æviafrek, sem eru talin ein virtustu verðlaun í heimi matreiðslulistar.

Flaggskip veitingastaður hans vann fyrsta sæti á lista yfir 50 bestu veitingastaði í Rómönsku Ameríku árið 2013، Það hefur einnig átt sæti á lista heims yfir 50 bestu veitingastaði síðan 2011.

Atlantis The Royal Resort setur stórkostlega opnunarhátíð með draumahátíð með þátttöku frægustu alþjóðlegu matreiðslumanna