Hvernig bætir þú skapið með matnum þínum?

Hvernig bætir þú skapið með matnum þínum?

Það eru til mörg ofurfæða sem bæta vitræna virkni og koma í veg fyrir einkenni þunglyndis.Samkvæmt vísindamönnum og sérfræðingum getur ofurfæða eins og dökkt súkkulaði aukið vitræna virkni og komið í veg fyrir þunglyndi á meðan laufgrænt hjálpar til við að hægja á vitrænni hnignun. Skýrsla sem Deseret News birti innihélt vísindalega studdar upplýsingar um kosti fimm ofurfæða fyrir geðheilbrigði og heilaheilbrigði:

1. Grænkál og laufgrænmeti

Dökk laufgrænt grænmeti eins og spínat og svissneskur kard er gott fyrir heilaheilbrigði og getur hjálpað til við að hægja á vitrænni hnignun. Daglegur skammtur af dökku laufgrænu eykur vitræna virkni, sem felur í sér minni, andlegan viðbragðstíma, ákvarðanatökuferli og jafnvel skap.

Rannsókn frá 2018 sem birt var í tímaritinu Neurology fann tengsl milli einstaklinga sem borðuðu einn daglegan skammt af grænu laufgrænmeti og hægðu á vitrænni hnignun í færni eins og minni.

Rannsakendur fylgdu hópi um 11 eldri fullorðinna án heilabilunar í að meðaltali fimm ár. Í ljós kom að þeir sem borðuðu að minnsta kosti einn dagskammt af laufgrænu grænmeti voru um XNUMX árum yngri vitsmunalega en þeir sem borðuðu sjaldan eða aldrei dökkt laufgrænt.

„Að borða laufgrænt var sjálfstætt tengt því að hægja á vitrænni hnignun, sem þýðir að þessi eini fæðuflokkur inniheldur meira,“ sagði yfirhöfundur rannsóknarinnar Martha Morris, sem rannsakar næringu og heilaheilbrigði við Rush University Medical Center í Chicago, við Los Angeles Times. næringarefnin sem geta verndað heilann.

2. Dökkt súkkulaði

Dökkt súkkulaði er oft álitið nammi, en það hefur í raun mikla heilsufarslegan ávinning. Þau eru full af trefjum, járni, magnesíum og andoxunarefnum. Dökkt súkkulaði getur einnig bætt heilastarfsemi.

Niðurstöður rannsóknar sem gerð var árið 2020 leiddu í ljós að „skamm- og meðallangtímaáhrif daglegrar kakóneyslu geta veitt ungu fólki betri vitræna frammistöðu í munnlegu námi, minni og athygli í þágu námsárangurs.

Dökkt súkkulaði tengist einnig jákvæðum áhrifum á skap og andlega heilsu. Rannsókn frá University College London árið 2019 leiddi einnig í ljós að einstaklingar sem borðuðu dökkt súkkulaði höfðu marktækt minni líkur á að þjást af þunglyndiseinkennum en þeir sem borðuðu alls ekki súkkulaði.

3. Ómega-3 ríkur fiskur

Fiskur, eins og lax, túnfiskur og ansjósur, er ríkur af omega-3 fitusýrum, sem veita líkamanum marga kosti, þar á meðal bætta heilaheilbrigði. Samkvæmt nýlegri rannsókn, sem birt var í Journal of Neurology, höfðu miðaldra fullorðnir sem borðuðu mataræði ríkt af omega-3 fitusýrum meira magn í hippocampus, þeim hluta heilans sem gegnir mikilvægu hlutverki í minni og námi, og voru því betur í stakk búnir til að skilja flókin smáatriði. .

4. Hnetur

Að borða handfylli af hnetum daglega tengist minni hættu á þunglyndi. Nýleg rannsókn, sem birt var í tímaritinu Clinical Nutrition á þessu ári, leiddi í ljós að það að borða handfylli af hnetum á dag tengist 17% minni hættu á þunglyndi.

Rannsakendur komust að því að miðaldra og eldri fullorðnir sem borðuðu 30 grömm af hnetum - möndlum, valhnetum, heslihnetum, pistasíuhnetum, kasjúhnetum og brasilískum hnetum - voru ólíklegri til að taka þunglyndislyf eða fá þunglyndi.

Daglegur skammtur af hnetum tengist einnig jákvæðum áhrifum á minni og heilaheilbrigði. Að borða 60 grömm af hnetum á dag (um hálfan bolla af möndlum) eykur munnlegt minni og blóðflæði til heilans.

5. Hindber, jarðarber og bláber

Hindber, jarðarber og bláber eru full af flavonoids, sem vitað er að hjálpa til við að bæta minni og hægja á aldurstengdri vitrænni hnignun. „Að bæta handfylli af berjum í mataræðið á hverjum degi er ein fyrsta og auðveldasta breytingin sem mælt er með fyrir þá sem vilja bæta heilaheilbrigði,“ segir Dr. Uma Naidu, forstöðumaður næringar- og lífsstílsgeðlækninga við Massachusetts General Hospital í Boston.

Rannsóknir, framkvæmdar af King's College í London, leiddu í ljós að handfylli af bláberjum á dag getur bætt heilastarfsemi, þar á meðal bætt minni og meiri nákvæmni í athyglisverkefnum.

Spár Maguy Farah um stjörnuspá fyrir árið 2023