Hver er tengsl möndlu til að vernda húðina?

Nýleg bandarísk rannsókn sýndi að dagleg neysla á möndlum stuðlar að því að gera húðina ónæmari fyrir árásum sólargeislanna. Hvaða hlutverki gegnir þessi matvælaþáttur við að verjast hættunni af útfjólubláum geislum?

Þessi rannsókn var birt í Journal of Cosmetic Dermatology. Það kom til að undirstrika það hlutverk sem neysla möndlu gegnir við að styrkja viðnám húðarinnar gegn hættum útfjólubláa B geisla, sem eru einkum ábyrgir fyrir skemmdum sem húðin verður fyrir vegna sólarljóss.

Þessi rannsókn var gerð á 29 konum, á aldrinum 18 til 45 ára, sem skiptust á milli þeirra sem sýna merki um að myrkva auðveldlega og erfitt. Þeim var skipt í tvo flokka: Fyrsti hópurinn neytti 3 grömm af möndlum á dag í 42 mánuði og seinni hópurinn neytti 50 grömm af saltkexi daglega í sama tíma. Í prófunum var UV-viðnám mæld með því að ákvarða lægsta sólarskammtinn sem gæti valdið húðroða hjá hverjum einstaklingi í upphafi og í lok rannsóknarinnar.

Í upphafi rannsóknarinnar voru niðurstöður svipaðar hjá hópunum tveimur. Eftir 3 mánuði tóku rannsakendur eftir 20% aukningu á getu húðarinnar til að verja sig fyrir sólinni hjá konum sem neyttu möndlu daglega. Hvað seinni flokkinn varðar var lokaniðurstaða hans á þessu sviði áfram svipuð og upphaflegu niðurstöðurnar.

Ávinningur möndlu fyrir húðina:

Möndlur eru ríkar af trefjum, steinefnum og vítamínum. Það er ein af þeim matvælum sem innihalda ómettaðar amínósýrur með andoxunaráhrif. Það inniheldur einnig bólgueyðandi flavonoids. Það stuðlar að því að auka ferskleika og ljóma húðarinnar vegna ríkrar E-vítamíns, sem takmarkar áhrif sindurefna sem myndast við sólarljós.

Olíuþættirnir í möndlum stuðla að því að efla heilbrigði og styrk húðarinnar og fitusýrurnar í formúlunni hjálpa til við að meðhöndla unglingabólur vegna áhrifa þeirra á að stjórna fitusýringu. Möndlur hafa einnig andstæðingur hrukku eiginleika, rákir og dökka hringi.

Önnur efni: 

Hvernig bregst þú við elskhuga þínum eftir að þú kemur aftur úr sambandsslitum?