Hvað eru forgengileg matvæli...og hvernig á að geyma þær? 

•  Kjöt
•  Alifugla
•  fiskur
•  egg
•  Mjólkurvörur
•  eldaðir afgangar
• Allir ávextir eða grænmeti sem hafa verið skornir

Til að geyma það vel eru hér nokkur ráð :

1.  Athugaðu ísskápinn þinn í hverri viku og losaðu þig við allt sem hefur verið of lengi í honum
2. Haltu ísskápnum þínum hreinum þegar þú geymir viðkvæman mat.
3. Þú ættir að þurrka upp allan leka strax og skola síðan svæðið með heitu sápuvatni.
4. Til að losna við óþægilega lykt skaltu hafa matarsóda á hillunni í kæliskápnum
5. Þegar þú kaupir forgengilegan mat skaltu ganga úr skugga um að hann sé kældur innan 32 klukkustunda, eða XNUMX klukkustund ef hitastigið úti er um XNUMX°C eða hærra.
6. Haltu hráu kjöti, alifuglum, sjávarfangi og eggjum aðskildum frá öllum öðrum matvælum.
7. Geymið þessi matvæli á neðstu hillunni í kæliskápnum til að forðast hugsanlega mengun