Hver eru sérkenni rauðra ávaxta?
Hver eru sérkenni rauðra ávaxta?
Tómatar, rauð paprika, jarðarber, kirsuber, vatnsmelóna og aðrir rauðir ávextir og grænmeti bragðast yfirleitt frábærlega og eru rík af gagnlegum efnasamböndum eins og andoxunarefnum og plöntuefnum.
Samkvæmt því sem var gefið út af „Times of Inida“ dagblaðinu veitir það heilsufarslegan ávinning fyrir alhliða þróun líkamans, sem hér segir:
1. Andoxunareiginleikar
Rauðir ávextir og grænmeti innihalda andoxunarefni sem hjálpa til við að berjast gegn sindurefnum og draga úr hættu á langvinnum sjúkdómum
2. Heilsa hjartans
Plöntuefni sem finnast í rauðum ávöxtum og grænmeti geta stuðlað að hjarta- og æðaheilbrigði með því að lækka blóðþrýsting og lækka kólesterólmagn.
3. Krabbameinsvarnir
Sumir rauðir ávextir og grænmeti, eins og tómatar, eru tengdir minni hættu á tilteknum krabbameinum vegna mikils lycopene innihald þeirra.
4. Bæta sjón
Rautt grænmeti, eins og rauð paprika, inniheldur mikið af C-vítamíni og karótenóíðum, sem styður augnheilbrigði og getur dregið úr hættu á aldurstengdri hrörnun.
5. Heilbrigð húð
Andoxunarefni sem finnast í rauðum ávöxtum og grænmeti geta hjálpað til við að vernda húðina gegn UV skemmdum og stuðla að heilbrigðri, geislandi húð.
6. Bólgueyðandi
Rauðir ávextir eins og kirsuber og hindber hafa bólgueyðandi eiginleika sem geta létt á sársauka sem tengist þessu ástandi.
7. Léttast
Hátt trefjainnihald rauðs grænmetis og ávaxta getur hjálpað til við þyngdarstjórnun með því að stuðla að seddu og draga úr ofáti, sem hjálpar til við þyngdartap.
8. Meltingarheilbrigði
Rauðir ávextir og grænmeti veita trefjar í fæðu, sem styðja við meltingarheilbrigði með því að koma í veg fyrir hægðatregðu og stuðla að jafnvægi í þarmabakteríum.
9. Heilsa heilans
Rauðir ávextir og grænmeti, eins og jarðarber og rauð vínber, innihalda flavonoids, sem geta aukið vitræna virkni og dregið úr hættu á vitrænni hnignun.