Hver er ávinningurinn af brauðmótum?
Fornegyptar meðhöndluðu einhverja veika með því að borða myglað brauð og enginn skildi hvers vegna!!!
Fram til ársins XNUMX, fimm þúsund árum síðar, náðu nútímavísindi þegar vísindamaðurinn Alexander Fleming uppgötvaði að pensilín hefur mikil áhrif sem sýklalyf á bakteríur.
Hvað hefur brauð með það að gera?
Þegar brauð er látið grotna seytir það svepp sem kallast Penicillium, en þaðan er penicillin unnin, frægasta sýklalyfið sem notað hefur verið til þessa við meðferð á sumum tegundum baktería sem Egyptar þekktu fyrir XNUMX árum.