Benefici e fonti di vitamine
Vitamina A
Consente di idratare la pelle e le mucose. Aiuta a crescere.
Si trova in: fegato, burro, uova, verdure, frutta, arance.
Vitamina B1
Permette di convertire lo zucchero in energia, aiuta la crescita muscolare e migliora il sistema nervoso.
Si trova in: pane integrale, riso integrale, pasta, fegato e tuorlo d'uovo, pesce.
Vitamina B6
Regola il metabolismo delle proteine e dell'emoglobina, essenziali per l'attività cellulare.
Si trova in: fegato, pesce, patate, noci, banane, mais.
Vitamina B12
Per l'anemia, aiuta la crescita dei tessuti e dei muscoli e protegge il fegato e le cellule nervose.
Si trova in: fegato, tuorlo d'uovo, latticini e pesce.
Vitamina C
Contro le malattie infettive, contro l'ossidazione, aiuta nella guarigione delle ferite e partecipa alla formazione del collagene.
Si trova in: kiwi, limone, arancia, pompelmo, pepe, prezzemolo, spinaci.
Vitamina D
Combinato con i raggi ultravioletti del sole, aiuta nell'assorbimento di calcio e fosforo.
Si trova in: pesce, uova, burro, fegato, olio, burro chiarificato.
Vitamina E
L'antiossidante ritarda l'invecchiamento cellulare e protegge le vene e i globuli rossi
Si trova in: cereali integrali, noci, olio d'oliva, verdure secche, cacao.