חמשת המזונות החשובים ביותר להגנה על המעיים מפני מחלות

חיטה שחורה

הכוסמת תופסת את הבמה המרכזית בין הדגנים הללו, משום שהיא עשירה בחלבונים מהצומח, בפחמימות הנספגות לאט ובנוגדי חמצון, המגנים על הגוף מפני הזדקנות מוקדמת.

הוא גם עשיר בברזל, מגנזיום, זרחן, נחושת ומנגן. סיבים תזונתיים גסים גם ממריצים פריסטלטיקה של המעיים, מסירים עודפי כולסטרול, מפחיתים את הסיכון לסוכרת ומועילים במאבק בלחץ דם גבוה.

האורז

אורז הוא מקור חשוב לאבץ, המגן ומחדש את העור והריריות. אבל כדי לקבל אבץ, אתה צריך לאכול אורז חום, לא לבן. מכיוון שכל החומרים המועילים כמו זרחן, מגנזיום, אבץ וויטמינים מקבוצה В נמצאים בקליפה של גרגרי אורז. כלומר, אורז לבן נשאר רק מקור לפחמימות. אפשר גם לאכול אורז בר, שהוא סוג האורז הטוב ביותר.

אכילת אורז על בסיס קבוע מסייעת בהקלה על סימפטומים של סיאטיקה ודיסטוניה, וכן בהסרת רדיונוקלידים מהגוף, ומפחיתה משמעותית את הסיכון לפתח דרמטיטיס ודלקת פרקים, מזרזת ריפוי פצעים ומשפרת את העיכול.

שיבולת שועל

יש מסורת ארוכה של אכילת דייסת שיבולת שועל לארוחת הבוקר. כי שיבולת שועל מכילה חלבון, סיבים תזונתיים גסים ומינרלים שונים: אשלגן, מגנזיום, אבץ, בטא גלוקונאט, ויטמינים A ו-E.

מדענים הוכיחו שלסיבים תזונתיים עם בטא גלוקונאט יש השפעה אנטי כולסטרולמית ומגנים על כלי הדם מפני הצטברותם. שיבולת שועל גם מגבירה חסינות, משפרת את מצב השיער והעור, ממריצה את העיכול ומפחיתה את רמות הסוכר בדם.