מזונות הגורמים לעלייה קבועה במשקל

מזונות הגורמים לעלייה קבועה במשקל

החוקרים עקבו אחר 82 מבוגרים צעירים שלא סבלו מעודף משקל וקיבלו את מה שהם בחרו במזנון פתוח, ולאחר מכן עקבו אחריהם שנה לאחר מכן, ומצאו כי אלו שבחרו במזונות שנחשבים "בשלים מדי" היו בעלי סיכוי גבוה יותר לעלייה בשומן הגוף. ועלייה במשקל בהשוואה לאלו שבחרו במזונות בריאים.

מזונות טעימים מכילים כמויות גבוהות של קלוריות, פחמימות פשוטות, תוספת סוכרים ושומנים בתוספת נתרן וכמויות נמוכות של סיבים, על פי מחקר חדש בכתב העת Appetite.

בדרך כלל מזונות אלה מתעכלים מהר מאוד, תוך ציון שסיבה זו יכולה להקל על אכילת ארוחה דשנה מבלי להרגיש שבע, מכיוון שלגוף לוקח יותר זמן לשלוח אותות של מלאות למוח, הסבירה המחברת הראשית של המחקר, Terra Fazzino.

אלה שבחרו במזונות עתירי פחמימות ונתרן היו בעלי סיכוי גבוה יותר לסבול מעודף משקל, אמר פאזינו.

מזונות שמובילים לעלייה במשקל

דוגמאות למזונות אלו המובילים לעלייה במשקל כוללים נקניקיות ובשרים מעובדים אחרים, מאפים ולחם לבן, ממתקים כגון בראוניז ועוגיות, וכן חטיפים מלוחים.

פאזינו גם הוסיפה כי מזונות אלו גורמים להשפעה פסיכולוגית ופיזיולוגית, שמובילה ליותר אכילה, כלומר אכילת יותר קלוריות.

אך המחקר ציין שאכילת מזונות אלו במתינות אינה מסכנת אותנו להשמנה ועלייה במשקל, וציין כי ניתן להגיע לאיזון בין הבחירות.

נושאים אחרים: 

איך אתה מתמודד עם המאהב שלך אחרי שחזרת מפרידה?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج