לשמור את המוח והלב אליך עם המשקה הזה

לשמור את המוח והלב אליך עם המשקה הזה

חלב ידוע כמי שמסייע בשמירה על בריאות העצם, ולמרות שידוע היטב שסידן בחלב הוא אבן בניין חשובה לעצמות, הוא אינו המקור החשוב היחיד בכל הקשור לבריאות העצם, וחלב אינו בהכרח הדרך הטובה ביותר לצרוך סידן.

ידוע מדעית שלירקות כמו קייל וברוקולי יש שיעורים גבוהים יותר של ספיגת סידן. מה שחדש הוא שאם אדם רוצה לשתות משקה שמועיל לעצמות, הוא יכול לשתות מאחת עד ארבע כוסות תה ביום, כך עולה מדו"ח שפרסם Well + Good.

מינרליזציה מוגברת של העצם

"יתרונות העצמות העיקריים של שתיית תה נובעים מנוגדי החמצון החזקים שלו כמו פוליפנולים ופלבונואידים", אומרת הדיאטנית הקלינית Su Xiaoyu. "הוכח שהפוליפנולים העוצמתיים המצויים בתה עוזרים להגביר את מינרליזציה של העצם, לעכב הפחתה בצפיפות המינרלים של העצם, ולהגביר את רמות ויטמין D בגוף."

"קטצ'ינים גם עוזרים להגן על תאים בוני עצם בגוף, בעוד שלפלבנואידים יש תכונות דמויות אסטרוגן המסייעות במניעת אובדן עצם", מוסיף יו.

יו מייעץ שכדי להפיק את היתרונות הללו, אתה יכול לשתות תה שחור או ירוק, שכן אלו סוגי התה שסוקרו ברוב המחקרים על תה ובריאות העצמות, ומסביר שזה לא באמת משנה אם התה הוא נלקח חם או קר.

יש לזכור כי "תה מצוין לשמירה על תפקודים רבים אחרים של הגוף, מלבד בריאות העצם, עם הגיל, שכן הוא תומך לב בריא, נפש, מיקוד ומשפר מצב רוח מכיוון שהוא מכיל אחוז גבוה של פלבנולים, התורמים. להורדת כולסטרול חלבון", אומר יו. כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה, הידוע גם ככולסטרול רע.

הלב והמוח

התזונאית נווה קוקרן מצידה אומרת ששתיית תה יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב, ומסבירה כי "הקטצ'ינים בתה גם עוזרים להגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים, מועילים לכל הגוף וכמובן גם למוח, כולל זיכרון טוב יותר. וריכוז."

Cochran ציין כי מאמר שפורסם ב-Journal of Phytomedicine ציטט ממצאים מ-21 מחקרים נפרדים על תה ירוק, ודיווח כי הזמינות של קפאין ו-L-theanine, חומצת אמינו הקשורה לרוגע ומיקוד, יחד עם קטכינים, הופכת את התה למוצר נהדר. משקה לקידום בריאות המוח.

הכמות הנכונה ליום

באופן כללי, מחקרים על בריאות העצם הצביעו על כך שאחת עד ארבע כוסות תה ליום היא כמות נאותה, אומר יו, אך יש לזכור ששתיית תה היא רק מרכיב אחד של עצמות בריאות.

"ישנם חומרים מזינים רבים אחרים שחשובים באותה מידה לבריאות העצם, והם כוללים סידן, ויטמין D, מגנזיום וויטמין K, אם להזכיר כמה," מוסיף יו.

"חיוני שאדם ישאף לאכול תזונה מאוזנת הכוללת מגוון של מזונות וקבוצות מזון שונות כדי להשיג חומרים מזינים נאותים לתמיכה בבריאות העצם", אמרה.