שילוב נהדר לפתרון רוב בעיות הבריאות

שילוב נהדר לפתרון רוב בעיות הבריאות

כורכום נא מכיל רמות גבוהות יותר של כורכומין, נוגד חמצון רב עוצמה ואנטי דלקתי. הצורה הגולמית גם שומרת על יותר שמנים אתריים וחומרי הזנה, מה שמבטיח עוצמה ויעילות מקסימלית ליתרונות בריאותיים, כגון שיפור עיכול ותמיכה חיסונית. רשימת הסיבות הנוספות לשלב זרעי צ'יה וכורכום גולמי בתזונה היומית שלך כוללת:

1. תכולת סיבים גבוהה

השילוב של זרעי צ'יה וכורכום טרי יכול לסייע בירידה במשקל על ידי מתן שובע וגם מסייע במתן דחיפה בריאה של תזונה המסייעת בחידוש רכיבי תזונה שאבדו. הסיבה לכך היא שזרעי צ'יה הם מקור מצוין לסיבים תזונתיים, במיוחד סיבים מסיסים, שעוזרים להגביר את תחושות השובע ויכולים להפחית את צריכת הקלוריות הכוללת ולקדם ירידה במשקל.

2. חומצות שומן אומגה 3

זרעי צ'יה הם מקור צמחי לחומצות שומן אומגה 3. שומנים בריאים עוזרים להפחית דלקת ולתמוך בבריאות מטבולית, מה שעשוי לתרום לירידה במשקל.

3. ויסות רמת הסוכר בדם

משקה צ'יה/כורכום יכול באופן טבעי לעזור לניהול טוב יותר של אינסולין, מכיוון שהשילוב של השניים קשור לייצוב רמות הסוכר בדם שיכול להפחית את התשוקה לאוכל, למנוע אכילת יתר ולעזור בניהול טוב יותר במשקל.

4. תכונות אנטי דלקתיות

כורכום מכיל כורכומין, תרכובת הידועה בהשפעותיה האנטי דלקתיות החזקות. דלקת כרונית נקשרת להשמנה ולהפרעות מטבוליות, כך שהפחתת הדלקת בגוף עשויה לתמוך בעקיפין במאמצי הירידה במשקל.

5. שפר את העיכול

גם זרעי צ'יה וגם כורכום יכולים לתמוך בבריאות מערכת העיכול. זרעי צ'יה ידועים כמקדמים יציאות קבועות בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלהם, בעוד שכורכום עשוי לסייע בהמרצת ייצור המרה ולסייע בעיכול. כורכום גולמי במיוחד ידוע בתכונותיו להרגעת הקיבה. אכילת כורכום גולמי באופן קבוע מסייעת במניעת הפרעות עיכול, מקדמת את בריאות המעיים והפחתת דלקות במערכת העיכול, מה שהופך אותו לתוספת חשובה לתזונה בריאה לבריאות הקיבה.

6. לקדם את חילוף החומרים

כמה מחקרים מצביעים על כך שכורכום יכול לעזור להגביר את חילוף החומרים מכיוון שהוא מכיל תרכובת ביו-אקטיבית בשם כורכומין, הקשורה לחילוף חומרים מוגבר ולשריפת שומנים. כורכומין מגביר את חילוף החומרים על ידי קידום ליפוליזה, הפחתת דלקת ושיפור הרגישות לאינסולין.

7. בריאות העור

כורכום שימש במשך מאות שנים ברפואה המסורתית בשל סגולותיו לריפוי העור. ההשפעות האנטי דלקתיות והאנטיאוקסידנטיות שלו יכולות לסייע בהפחתת אקנה, אקזמה, פסוריאזיס ומצבי עור אחרים, תוך קידום ריפוי פצעים ומניעת סימני הזדקנות.

זרעי צ'יה הם מקור טוב לסידן, מגנזיום וזרחן, שהם מינרלים חיוניים לשמירה על בריאות העצמות ומניעת אוסטאופורוזיס. זרעי צ'יה הם גם נטולי גלוטן באופן טבעי ומתאימים לאנשים הסובלים מתזונה נטולת גלוטן או צמחונית, מהווים אלטרנטיבה עשירה בחומרים מזינים לדגנים ומוצרים מהחי.

הכנת המשקה

ניתן להכין את מרכיבי משקה הכורכום הגולמי וזרעי הצ'יה לפי הכמויות הבאות:

2 כפות זרעי צ'יה
1 חתיכה קטנה של כורכום נא קצוץ
3 כוסות מים
מיץ דבש או לימון

לאחר מכן משרים שתי כפות זרעי צ'יה בקערה עם 4 כפות מים. בינתיים מחממים את יתרת המים במחבת עד שהם מתחממים.

המשך להשרות את זרעי הצ'יה למשך 10-15 דקות עד שהם יוצרים מרקם דמוי ג'ל.

לאחר שטיפת הכורכום היטב והסרת הקליפה החיצונית, ניתן לגרד את הכורכום או לחתוך היטב לחתיכות קטנות ולאחר מכן לכתוש מעט.
לבסוף, הוסיפו מים פושרים לקערת זכוכית גדולה, ערבבו את זרעי הכורכום והצ'יה, ערבבו היטב, ואז הוסיפו דבש או מיץ לימון כדי לשפר את יעילותו.

ניתן להכין תה כורכום על ידי הרתחת כורכום גולמי מגורר במים במשך 5-10 דקות עד שהוא רוכש את נוגדי החמצון המצויים בכורכום הגולמי. כשהוא מבושל, משאירים אותו להתקרר ואז מערבבים אותו עם זרעי צ'יה כשהוא חם מספיק לשתייה.

הורוסקופ אהבה של מזל קשת לשנת 2024