מזונות אלו מקדמים את בריאות העור

מזונות אלו מקדמים את בריאות העור

הזדקנות העור היא טבעית ובלתי נמנעת, אך ניתן לשים לב שהיא מואצת על ידי מתח, זיהום, חוסר פעילות גופנית ותזונה לא מאוזנת. חוקרים הוכיחו שאכילת מזונות מסוימים יכולה להאט את התקדמות הזדקנות העור ולקדם עור צעיר.

למד על המזונות השימושיים החשובים ביותר בתחום זה:

תזונה עשירה בסוכר ומזונות שהופכים במהירות לסוכרים בדם (לחם, תפוחי אדמה, מיץ פירות משומרים...) הם בין הגורמים העיקריים להזדקנות מוקדמת. כמו סוכר גבוה בדם גורם לתופעה של "קרמליזציה" של רקמות, מה שמאיץ את הזדקנות העור. עקה חמצונית מחמירה בעיה זו, במיוחד מכיוון שהיא נגרמת משילוב של מספר גורמים, בעיקר חשיפה לשמש וזיהום.

מזונות שמאטים את ההזדקנות:

לסוגים מסוימים של מזונות יש את היכולת לעכב את הזדקנות העור, הודות לעושר בויטמינים ומינרלים (ויטמין A, C, E, אבץ, סלניום...) הנלחמים בהשפעות הרדיקלים החופשיים. באשר למזונות העשירים בחומצות אומגה 3, הם מגנים על ממברנות התא, ולפוליפנולים יש את היכולת לקדם עור צעיר ולהגן עליו מפני הזדקנות זמן רב ככל האפשר.

המזונות הטובים ביותר לחיזוק הנוער:

כמה מזונות הוכחו יעילים בשמירה על עור צעיר, הבולטים שבהם הם:

כרוב, כרובית וברוקולי:

יעילותו המעודדת נעורים טמונה בעושרו בויטמינים A, C ו-E. ירקות עלים ירוקים (חסה, תרד, פטרוזיליה...) עשירים בחומצה חומצה, החיונית להתחדשות טובה של העור, בעוד שסלניום תורם להגברת ייצור הקולגן הבטחת גמישות הרקמות. עדיף לאכול את כל המאכלים האלה לא מבושלים או פשוט מאודים כדי ליהנות מהמרכיבים שלהם.

• גזרים:

הוא עשיר בבטא-קרוטן, הנלחם ביובש העור, המסווג כאחד הגורמים העיקריים לקמטים. בטא-קרוטן הוא נוגד חמצון והוא הופך בגוף לוויטמין A, האחראי על תפקוד תקין של תפקודי העור.

• פירות הים:

הם עשירים בסלניום, מינרל הקיים באופן טבעי בגוף ומגן על התאים מפני חמצון והזדקנות מוקדמת. מומלץ לצרוך פירות ים לפחות פעם בשבוע, אך העשירים ביותר בסלניום הם מולים וצדפות.

אגוז מלך:

אגוזי מלך עשירים באבץ, סלניום, ויטמין E ואומגה 3. הם רכיבים המגנים על התאים מפני זיהומים והזדקנות מוקדמת, כמו גם שומרים על גמישות העור. מומלץ לצרוך אגוזי מלך עם מזונות עשירים בויטמינים A ו-E כדי לנצל טוב יותר את תכונותיהם.

• ביצים:

חלמון הביצה עשיר בויטמין A, המשפר את גמישות העור ומיצוק העור ומגן עליו מפני ייבוש. ויטמין זה גם מגן על הדרמיס מפני קרינה אולטרה סגולה ותורם למניעת קמטים. באשר לכמות המומלצת לצריכה בשבוע, היא נעה בין 3 ל-5 גרגירי ביצים.

תחזיות לשנת 2023 לפי סוג האנרגיה שלך