マメ科植物を食べることのXNUMXの利点

マメ科植物を毎日食べると健康が増進することは誰もが知っていますが、多くの人はマメ科植物が体と心に大きなメリットがあることに気づいていません。今日はマメ科植物を食べることのXNUMXのメリットを一緒に準備しましょう。

1-筋肉を構築する

それらはタンパク質と筋肉の構成要素であるアミノ酸が豊富であるため、それらをより多く食べることは筋肉の健康と強さを促進するための素晴らしい方法です。 もちろん、それはあなたの筋肉を鍛えることに代わるものではありませんが、それは筋肉の健康を確保するための素晴らしい方法です。

2-エネルギーを増やす

豆のようなマメ科植物は健康的な炭水化物が豊富で、それらを食べることはエネルギーを高め、その繊維とタンパク質の含有量のおかげで一日中それを維持するのに役立ちます。

3-便秘の治療

マメ科植物の繊維は腸を大量に通過し、定期的な排便を助け、便秘を治療します。

4-プレバイオティクスを後押し

マメ科植物は、穀物の繊維が腸に到達すると、多くの種類の有益なバクテリアに栄養を与えますが、プロバイオティクスは自然に供給されます。

5-奇形から胎児を保護する

マメ科植物には葉酸またはビタミンB9が含まれているため、妊娠中に食べると胎児の異常を防ぐのに役立ちます。

6-心臓の健康を改善する

豆はミネラルマグネシウムの優れた供給源であるため、健康な心臓を確保するのに役立ちます。 マグネシウムは血管をリラックスさせるのに役立ち、心臓の電気的機能の調節に関与しています。

7-アンチエイジング抗酸化剤

マメ科植物は、老化や病気に関連するフリーラジカルと戦う強力な抗酸化物質であるポリフェノールとして知られる化合物が豊富です。

8-高血圧を減らす

亜鉛欠乏が高血圧の原因である可能性があることが研究によって示されているため、豆などのマメ科植物は高血圧を下げる自然な方法のXNUMXつである可能性があります。

American Journal of "Physiology-Kidney Physiology"に掲載された研究によると、亜鉛の欠乏は腎臓にナトリウムを吸収させ、血圧を上昇させる可能性があることが明らかになりました。 黒豆、ひよこ豆、インゲン豆などのマメ科植物は、亜鉛の優れた供給源です。

9-精神状態のバランスをとる

脳内の神経細胞がアミノ酸をセロトニンに変換できるように、脳はマメ科植物に見られるような複雑な炭水化物を食べる必要があります。セロトニンは人の気分を改善するのに重要な役割を果たします。

10-より良い脳の健康

専門家は、脳の健康を高めるために、適切な量の黒豆、ひよこ豆、レンズ豆、またはその他の種類のマメ科植物を定期的に食事に加えることを勧めています。 豆は、脳内で神経伝達物質ホルモンを生成するのに十分な量の体が必要とする複雑な炭水化物の優れた供給源です。 毎日少なくとも半分のカップの豆を食べることは効率的にトリックをします。

11-肺を保護する

レンズ豆、大豆、ピーナッツなどの特定のマメ科植物は、食物コエンザイムQ10の供給源であり、その欠乏は喘息や慢性閉塞性肺疾患などの肺疾患を引き起こします。

12-糖度の調整

マメ科植物の繊維は、血流への糖の吸収速度を調整するのに役立ち、血糖値を安定して均一に保ちます。

13-糖尿病予防

コエンザイムQ10と繊維の組み合わせは、糖尿病と前糖尿病から体を保護するだけでなく、両方の状態を治療するのに役立ちます。

14-骨粗鬆症の予防

American Journal of Clinical Nutritionが発表した科学的研究によると、地中海式食事とビタミンDは、骨粗鬆症患者の骨量減少を防ぐのに役立ちます。 マメ科植物は、たくさんの野菜とともに、地中海式食事の主力のXNUMXつです。