ブルグルには知っておくべき多くの健康上の利点があります
ブルグルには知っておくべき多くの健康上の利点があります
健康な心臓を維持する
心臓病は世界的な主な死因であり、そのリスクを減らすことは、ブルグルなどの全粒穀物を食べることの最も重要な利点の47つです。 一般的な炭水化物摂取量と比較して、全粒穀物を多く食べた人は、心臓病のリスクがXNUMX％低くなりました。
脳卒中のリスクを減らす
ブルグルなどの全粒穀物には、脳卒中のリスクを軽減するビタミンK、繊維、抗酸化物質が含まれています。全粒穀物を食べることは、圧力のある患者に推奨される両方の食事のXNUMXつです。
XNUMX型糖尿病の予防
精製穀物を全粒穀物に置き換えると、XNUMX型糖尿病のリスクが軽減されます。 食物繊維の含有量が多いため、糖尿病の原因のひとつである体重管理や肥満の予防に貢献しています。
消化器の健康を促進する
ブルグルの繊維は消化プロセスをサポートします。 それらは便秘を防ぎ、有益なバクテリアのための食物として役立ちます。
慢性炎症を軽減する
慢性炎症を軽減するブルグルなどの全粒穀物の能力; ある研究では、精製穀物を全粒穀物に置き換えた人々の炎症に反応して上昇する血液バイオマーカーの減少が示されました。
がん予防
ある研究によると、全粒穀物のガンに対する最も強い効果は、特に結腸直腸ガンの予防にありました。これは、男性と女性の間で最も一般的なタイプのガンです。
早期死亡のリスクを減らす
一般的に、全粒穀物を5サービング食べると、早期死亡のリスクがXNUMX％減少します。
満腹感を高める
一方、ブルグルは満腹感を促進する優れた食物繊維源です。 それは人の毎日の繊維の必要量のXNUMX分のXNUMXを含んでいます。
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