最も重要な地域の産業被害は何ですか?

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人工甘味料はカロリーを減らすための砂糖の良い代替品のように思えるかもしれませんが、The BMJTrusted Source に掲載された研究は、これらの甘味料と脳卒中を含む心血管疾患のリスク増加との間に関連がある可能性を明らかにしました.

フランス国立健康医学研究所が実施したこの研究は、人工甘味料と心臓病のリスク増加との関連性を示唆した最初のものではありませんが、100000 人以上のデータが含まれているため、これまでで最大のものです。参加者。

参加者のほぼ 37% が人工甘味料を使用していると報告し、参加者は非消費者、低消費者 (人工甘味料の摂取量が平均を下回る)、高消費者 (人工甘味料の摂取量が平均を上回る) に分けられました。

参加者は平均 42.46 mg/日を消費しましたが、人工甘味料は、アスパルテーム、アセスルファム カリウム、スクラロース、シクラメート、サッカリン、ソーマチン、ネオヘスペリジン ジヒドロカルコン、ステビオール配糖体、アスパルテーム-アセスルファム カリウムにまで及びました。

100万人の参加者

研究の最後に、研究者は人工甘味料を摂取した人々が経験した心血管疾患の数と、これらの甘味料を摂取しなかった人々が経験した疾患の数を比較しました.

参加者は、フォローアップ中に 1502 件の心血管イベントを報告しました。これには、冠状動脈性心疾患の 730 件と脳血管疾患の 777 件が含まれます。

さらに、研究の著者は、甘味料を時折使用することは、毎日の使用ほど問題ではないと指摘しています.

毎日の消費は危険です

この点に関して、彼らは「人工甘味料の時折の摂取が心血管疾患のリスクに強い影響を与える可能性は低い」と述べた.

「人工甘味料と冠動脈疾患/脳卒中との関連は、甘味料が糖尿病、高血圧、高脂血症、高トリグリセリド血症、および肥満に関連しているという事実を考えると、驚くべきことではありません」と、テキサス健康科学大学の心臓専門医である Viken Zetjian 博士は述べています。サンアントニオのセンター。

Zetjian 博士は、この研究を全人口に適用することはできないかもしれないが、「甘味料が冠状動脈性心臓病と脳血管疾患に関与している可能性があるという考えを与えてくれる」と述べた.